1、主料:雞蛋3個純牛奶600毫升 。
【牛奶燉雞蛋的家常做法 牛奶煮雞蛋的做法大全】2、輔料:白糖40克 。
3、雞蛋和牛奶備好 。
4、三個雞蛋打入深碗中(碗要大點) 。蒸鍋內加水 , 小火將水燒開 。
5、用打蛋器打散 , 打細膩一些 。
6、加入白糖 , 再攪勻 。打久一點哦 。
7、另取一碗 , 備600ML牛奶 。
8、將牛奶倒入蛋液中 。攪勻 。
9、鍋中水開 , 將生蛋液放入蒸鍋中 , 加蓋 。如果沒有蓋 , 可以加保鮮膜哦 。滾水燉10-12分鐘 。關火后取出放涼即可食用 。
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