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我們在夏天的時候天氣比較熱,很多家長都會給小孩子做綠豆粥來喝 , 綠豆有豐富的營養價值,對人體也有很多的功效,最重要的就是清熱解毒,利尿 , 排毒的好處 。綠豆可以和很多食材一起做粥來吃,方法也比較簡單的,但是綠豆和什么食物一起做粥才最好吃呢?請繼續關注下文 。
一、紅綠豆粥
食材準備:紅豆100克,綠豆100克 , 山楂30克,大棗10枚
制作步驟:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可 。
注意事項紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時 , 會比較容易煮爛的 。
原理:紅豆,綠豆都是排毒圣品,并且有高纖維低脂肪的特點 。山楂健脾開胃,消食減脂 。紅棗調和胃氣補血潤燥 。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發揮 。很多朋友都對午飯什么都不吃有點打怵 。其實飲食控制是任何減肥方都需要,但怎么控制也是有講究的 。如何控制取決于你想要達到的效果,這個可以根據自己的實際情況靈活掌握和安排的,不是絕對的 。
二:綠豆百合菊花粥
食材準備:綠豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖 。
制作步驟:
1、綠豆、百合、菊花洗凈,綠豆和百合用清水泡20分鐘 。
【綠豆湯熬法有什么營養 綠豆湯熬法有什么?】2、把所有材料入鍋,加三分之二鍋的水 。
3、先大火煮開,再改小火煲一個小時20分左右即可,煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺,冰凍起來飲用也更愜意 。
三、百合蓮子綠豆粥
食材準備:
主料:稻米200克
調料:冰糖20克各適量
制作步驟:
1、將大米用清水洗凈 , 百合洗凈切小塊;
2、蓮子去心洗凈;
3、鍋內加適量水燒開 , 加入大米,蓮子,綠豆煮開;
4、轉中火煮半小時 , 加入百合,冰糖煮開即可 。
綠豆和紅豆一起做粥的話,可以先把紅豆泡一段時間,紅豆不容易煮爛 。煮豆的鍋開的時候一定要注意,鍋會容易撲出來的,大家要注意小心 , 最好用毛巾墊下,以免燙到手 。
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