
文章插圖
奶制品牛奶、羊奶等奶制品是鈣高,吸收好 , 食用便捷的很好鈣源,而且奶制品的營養價值不僅僅局限于鈣的補充,還可為孕婦補充其他諸多營養成分,建孕婦每天盡量補充1~2杯牛奶 。
蔬菜蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢 。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜 。近年來的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的 。100克雪里蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克鈣含量也在150毫克左右 。
芝麻芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪 。芝麻本身有硬殼,營養素的消化率也低,但經過磨制成芝麻醬,消化率大大改善 。芝麻醬美味可口 , 吃1大勺芝麻醬,大概相當于25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小視 。除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質和單不飽和脂肪酸 。
海帶及蝦皮海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品,只要每天吃上25克,就可以補鈣300毫克,并且能降低血脂,預防動脈硬化 。特別是蝦皮,25克中就含有500克以上的鈣質 , 蝦皮紫菜蛋花湯補鈣效果就要比大骨湯強百倍 。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物 , 放多了不利健康 。
【孕婦補鈣吃什么好】
相關經驗推薦
- 哺乳期補鈣食譜
- 吃什么水果下奶最快最多
- 孕婦感冒食療方法
- 孕婦感冒了喝什么湯好
- 天麻粥的功效有哪些?吃天麻粥有什么好處嗎?
- 孕婦吃什么益于寶寶?吃什么有益于寶寶發育?
- 女性經期吃紅棗可以嗎?哪些女性經期不適合吃紅棗?
- 夏天晚餐食譜有哪些?夏天晚餐吃什么食物好?
- 骨質疏松能吃醋嗎
- 骨質增生不能吃什么食物
