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常州四大特產梳篦 常州四大特產

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常州四大特產梳篦 常州四大特產

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常州特色特產？1、常州大麻糕
常州大麻糕，是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品 。有咸、甜兩種風味，供購者選擇 。合格的麻糕一出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤而不焦，咸甜適度而不膩，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳 。
2、蟹殼黃
蟹殼黃是常州地方風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用 。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種 。其特點：形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥松，糖餡甜醇，咸餡味鮮 。
3、蘿卜干
去過常州的人會說："常州有一怪，蘿卜干作下酒菜 。"正宗常州蘿卜干與別處蘿卜干不同之處在于，它精選常州西門外新閘出產的甜嫩實心紅蘿卜為原料，腌成的蘿卜干色澤黃里有紅 ， 咸中微甜，香脆可口 。
4、芝麻糖
芝麻糖是常州的傳統名點，有條形、平板形、圓柱形，具有悠久的歷史和獨特的風味 。相傳早在唐代 ， 當地人就開始飴糖、芝麻，制作生產一種形似麻團的芝麻糖，叫做麻團糖 。常州芝麻糖色澤乳白 ， 體亮晶明，香甜酥脆 ， 有和胃順氣、止咳和治便秘等作用哦！
5、常州梨膏糖
梨膏糖也是常州的特色傳統名點 。常州梨膏糖制作技藝已成為江蘇省級非物質遺產 ， 其選料大多益氣清火、明目補腎、清音利咽、平喘潤肺的中草藥組成 ， 口感舒適、老少皆可，四季宜服 。
6、義隆素火腿
義隆素火腿是常州市義隆素菜館的傳統特色食品 ， 創建于1932年 。義隆素火腿芳香干鮮、韌而柔軟，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是常州人佐餐下酒和外出旅游常備的佳肴呢~
7、天目湖砂鍋魚頭
砂鍋魚頭始創于江蘇省天目湖賓館，經江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹制，現已被譽為江蘇最佳傳統名菜 。烹制天目湖砂鍋魚頭，選用天目湖水體中天然生養的大花鰱魚頭作原料 ， 純天然天目湖水為湯基，以其成品“鮮而不腥，肥而不膩”的優良品質倍受廣大美食愛好者的贊譽 。（有真空包裝 ， 可以購買）
8、溧陽扎肝
扎肝是溧陽的特色傳統名菜，也是溧陽三寶之一（肉圓、醬剝子、扎肝）以社渚鎮、平橋一帶最為正宗 。將洗凈的五花肉、豬肝、油豆腐和漲發好的筍干各一大片 ， 用一小段豬小腸扎結實 。放入配料，大火燒開 ， 中火再燒一個小時，收干鹵汁，“溧陽扎肝”就做成了 。（有真空包裝 ， 可以購買）
【常州四大特產梳篦 常州四大特產】9、溧陽風鵝
風鵝也是溧陽的傳統風味名菜 。風鵝腌制方法非常奇特以溧陽地區制作工藝最佳，煮熟
常州特產有哪些？梳篦、特產美食溧陽風鵝、特產糕點大麻糕、特產湖鮮長蕩湖大閘蟹、特產水果陽湖水蜜桃、特產名茶天目湖白茶等，還包括金壇大米、建昌紅香芋、茅山青鋒、金壇雀舌、溧陽青蝦、溧陽白芹、焦溪二花臉豬等
常州特產必買清單？吃的的話大麻糕和蘿卜干應該是必買的 。買起來也很方便，好多地方和超市和車站等都有 。也可以買新鮮現做的，特別好吃 。
常州梳篦也跟有名 ， 就是那種齒很密的梳子，本地叫篦笈，木質，加工后會加上一些繪畫工藝，很漂亮，送人也很合適，價格也還可以 。
湖南常州特產？常州特產是蘿卜干 ， 大麻糕，宮廷梳蓖 。禮嘉鎮的雨披洛陽鎮的冷庫，橫山橋的豆皮鄒區的燈具城，湖塘的紡織城天目湖的啤酒

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