夏季清熱消暑喝什么粥好?夏季營養粥有哪些呢?


夏季清熱消暑喝什么粥好?夏季營養粥有哪些呢?

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夏季的天氣是十分炎熱的,身體也會因為受熱出現一些不適癥狀,需要及時調理,夏天有些人還會出現食欲不振的現象,吃飯吃不下,可以喝一些粥,更容易消化 , 還可以幫助降暑,那么夏季清熱消暑喝什么粥好?夏季營養粥有哪些呢?下面為大家介紹 。

夏季清熱消暑喝什么粥好?夏季營養粥有哪些呢?

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1、清熱消暑粥推薦
1、菊花粥
【夏季清熱消暑喝什么粥好?夏季營養粥有哪些呢?】 材料:菊花10~15克、粳米100克 。
做法:
①、菊花研末;
②、粳米加水適量煮粥,待粥將成時,調入菊花末煮至沸即可食用 。
作用:菊花粥不僅可作為清熱解暑的飲料,久服還能明目平肝 。
2、荷葉粥
材料:鮮荷葉一張、粳米100克、砂糖適量 。
做法:
鮮荷葉洗凈,煎湯取汁,同粳米10、砂糖少許煮粥服食 。
作用:不僅氣味清香可口,而且有升清、消暑、清熱、寬中的功效 。
3、麥冬粥
材料:麥冬20~30克、粳米100克 。
做法:
①、麥冬煎取湯汁備用 。
②粳米100克煮粥 , 待粥半熟時加入麥冬汁和冰糖適量,煮熟服食 。
作用:具有養心滋陰寧神、潤肺清熱之功效 。
4、白扁豆粥
材料:白扁豆60克或鮮白扁豆120克、粳米100克 。
所有材料同煮為粥,可作早晚餐食用 。
作用:白扁豆性味甘平,有清暑化濕、健補脾胃的功效 。
5、薄荷粥
材料:鮮薄荷30克或干薄荷15克、粳米100克 。
做法:
①薄荷煎湯 。
②再與粳米煮粥,待粥將成時加入薄荷湯及冰糖適量,煮沸即成 。
作用:有解暑清毒、祛風清熱之效 。適用于風熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥 。
2、夏季降暑茶
1、金銀花茶:消暑解渴
夏季清暑解渴,人們往往喜歡喝冷飲,其實這樣只是一時痛快,起不到真正的效果 。而沖泡花茶效果更佳 。金銀花性寒,暑熱煩渴、咽喉腫痛、長痱子熱瘡的喝金銀花茶對身體很有好處,取幾朵金銀花放在杯子里 , 用沸水沖泡,待水變色,金銀花舒展開就可以飲用了 。金蓮花剛從南美引入的時候是較為名貴的觀賞花,現在也成為越來越流行的花茶,金蓮花味道較苦 , 沖泡的時候可以根據口味加入冰糖 。
2、菊花茶:明目清肝
菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用 。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效 , 國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用 。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶 , 對恢復視力也有幫助 。另外,菊花茶還可以與枸杞或者蜂蜜一起泡來喝,可明目清肝、疏肝解郁等 。
3、康乃馨茶:安神明目
經常坐在辦公室電腦桌前的人,時常會出現眼睛干澀不適 , 甚至視力模糊的癥狀,這類人群尤其適合喝杭白菊,因為它有散風清熱、平肝明目的功效 。杭白菊是杭州的特產,“杭白貢菊”常與“龍井名茶”并提,其地位可見一斑 。康乃馨是常見的花卉,有清心明目的作用,而且康乃馨顏色多,取三、四朵康乃馨用沸水沖開后,光色澤形態就已經很打動人了 。
4、薰衣草:醒腦提神
迷迭香特殊的香味能讓人的頭腦清醒,增強腦部的功能,對于從事需要高度集中精力工作和有大量知識需要記憶的學生來說,是很合適的花茶,但不能過量飲用 。充足的睡眠才是充沛精力的根本保證 。薰衣草有舒緩壓力 , 消除疲勞的作用,令飲者神清氣爽 , 泡薰衣草茶的時候加入兩片檸檬 , 無論從口感還是提神效果上都有好處 。

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