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晚餐吃煮蘋果有什么好處 煮蘋果有什么好處

生活百科飲食指南

【晚餐吃煮蘋果有什么好處 煮蘋果有什么好處】蘋果是我們經常吃的一種水果 ， 你一般會怎么吃蘋果？洗干凈生吃？有沒有想過將蘋果煮熟以后再吃呢？下面一起來看看煮蘋果的好處 。煮蘋果有什么好處1、改變原有的風味
傳統的蘋果吃法 ， 時間長了難免會覺得膩 ， 不妨試試煮蘋果 ， 別有一番風味 ， 讓生活充滿樂趣 。
2、營養作用發揮得更好
蘋果加熱以后 ， 其中的膳食纖維果膠得以軟化 ， 軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用 ， 從而使其營養作用發揮得更完善 。
3、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人 ， 可以減少咀嚼 ， 減少對胃腸道的刺激 ， 使得攝入更順暢 。
4、治腹瀉
蘋果中富含的果膠 ， 是一種能夠溶于水的膳食纖維 ， 不能被人體消化 。果膠能在腸內吸附水分 ， 使糞便變得柔軟且容易排出 。
5、防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍 ， 是橘子的13倍 ， 因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
6、降血糖 ， 降血脂
蘋果加熱后 ， 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加 。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌 ， 還能抑制血漿膽固醇升高 。
7、防治內熱
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象 。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣 ， 放入冷水鍋內煮 ， 待水開后 ， 將蘋果取出 ， 連皮吃下 。每天一次 ， 每次一個 ， 連吃7～10個可愈 。
8、降低膽固醇
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃 ， 這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高 ， 因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用 。另外 ， 蘋果可以消除豬肉的獨特異味 。
蘋果食療方法1、蘋果金桔飲 原料：蘋果1個(約300克) ， 金桔15個 ， 胡蘿卜100克 ， 蜂蜜適量 。
做法：前3味洗凈 ， 切碎 ， 榨汁用 ， 將果汁入鍋煮沸 ， 調入蜂蜜即可 。
功效：早晚溫服 。具有健脾和胃、理氣化痰的功效 。
2、蘋果山藥湯 原料：蘋果500克 ， 山藥30克 ， 麥芽30克 ， 芡實10克 。
做法：蘋果洗凈 ， 切塊備用 。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋 ， 加適量水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮1.5小時 。
功效：早晚溫服 。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效 。
3、蘋果楂棗粥 原料：蘋果1個(約300～400克) ， 山楂(干品)15克 ， 大棗10枚 ， 粳米150克 。
做法：蘋果洗凈 ， 去皮核切碎 ， 與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起 ， 加水煮成粥即可 。
功效：具有補虛健脾、除淤消積的功效 。本食療方除可用于消化不良外 ， 還適用于高血壓患者 。
4、蘋果生地蜜飲 原料：蘋果1只(約300克) ， 生地黃15克 ， 蜂蜜30克 。
做法：生地黃煎水取汁200毫升 。蘋果洗凈 ， 去皮去核 ， 切碎 ， 榨汁 ， 加入生地汁 ， 調入蜂蜜即成 。
功效：早晚溫服 。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效 。

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