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秋天多吃蓮藕可預防鼻出血？怎么吃蓮藕治口腔潰瘍？

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秋天多吃蓮藕可預防鼻出血？怎么吃蓮藕治口腔潰瘍？

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【秋天多吃蓮藕可預防鼻出血？怎么吃蓮藕治口腔潰瘍？】 中醫認為鼻子出血是為人的體內太熱了，熱氣上涌會有出血的現象，所以要吃一些涼的，清熱的食物來下一下火 。秋天的時候正是蓮藕上市的時候，蓮藕也是富含豐富的維生素 。那么秋天多吃蓮藕可預防鼻出血？怎么吃蓮藕治口腔潰瘍？我們來看一看 。。

秋天多吃蓮藕可預防鼻出血？怎么吃蓮藕治口腔潰瘍？

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1、秋天吃蓮藕預防鼻出血
中醫認為流鼻血是由于人的氣血上逆導致的 。鼻屬于肺竅 ， 鼻子出現病癥，一般來說 ， 與肺和肝等部位出現異常有著很大的關系 。當人的氣血上升 ， 特別是肺氣較熱時 ， 人就會流鼻血 。肺氣過熱時，人的眼底也會帶血或出血 。上火和流鼻血的原因是一樣的，都是氣血上逆導致的結果 ， 但上火不是導致鼻子出血的原因 。
流鼻血應常吃涼血、滋陰、清熱的食品，而蓮藕則是最好的選擇 。蓮藕含有大量的淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，生食堪與梨媲美 。中醫認為，生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血 。蓮藕含鐵量較高，對缺鐵性貧血的病人頗為適宜；藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用，對于流鼻血、吐血、尿血、便血的人極為適合 。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃 。
蓮藕含有大量的淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，生食堪與梨媲美 。挑選蓮藕時應以藕身肥大、肉質脆嫩、水分多而甜、帶有清香味的撮好 。同時，藕身應無傷、不爛、不變色、無銹斑、不干縮、不斷節，頂端的“鸚哥頭”越小越好 。
而且還要提醒大家的是，藕中還含有很豐富的維生素K，而維生素K是具有收縮血管和止血的作用，所以秋天多吃藕可以有效的防止流鼻血或者吐血 。但是如果長期有流鼻血的情況發生 ， 就一定要及時的去醫院進行檢查與治療 。
2、蓮藕巧治口腔潰瘍
蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用，其所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素，具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面修復的功效 。同時，蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效 ， 對治療口腔潰瘍大有幫助 。
具體做法：蓮藕500克，新鮮豬排骨500克，蓮藕洗凈切塊，排骨洗凈切段 。先將蓮藕入鍋前先用淡鹽水浸泡10分鐘，待排骨煮至五成熟時，再將蓮藕塊倒進湯鍋 ， 旺火煮沸后改用小火煨，直到燉得酥爛，加鹽少許出鍋即可 。第一次喝完后包上保鮮膜入冰箱冷藏 ， 每日一次，連喝一周潰瘍可愈 。
蓮藕既可生吃 ， 又可用來炒或煲湯，大家可以根據自己的喜好來選擇合適的吃法哦 。
3、蓮藕的功效
1、止血：藕節中含有單寧酸、維生素K，有收縮血管的作用，鮮藕性寒，多用于涼血止血 。如鼻血、咳血、痰中帶血者，可用鮮藕與鮮白茅根水或生側柏葉煎服 。
2、化瘀：古籍說：「藕汁，能消瘀血不散 ?！顾詫⑸徟荷郴驌v汁和酒服，能破血化瘀，消腫解毒 。中醫認為其止血而不留瘀的食療佳品 。
3、潤腸通便：蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖、三酸甘油脂和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便祕及痔瘡 。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥 。

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