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在生活中白糖和紅糖是較為常見的糖類食物 ， 這些糖類食物的營養價值是有差異的，那么常見糖的功效和作用是什么？不同糖的功效有哪些差別？不同糖類的養生功效不同，一次在選購糖類食物的時候需要了解自己需要的是什么，下面就來詳細了解吧 。
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1、常見糖類的功效作用
1.白糖
白糖是我們平常用得最多的調味品了，但因為白糖是經過提煉的，里邊的營養素已經很少了，它主要起一個調味的作用 。且白糖還含有大量的糖分，吃多了會影響身體健康 。有時我們在飲食保健中也會用到白糖，因為它有一定的潤肺、清肺熱的作用 。不過 ， 冰糖清肺熱的效果更好 ， 燉湯品時首選冰糖 。
白糖，還有一定的解毒作用 。實際上，所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比較快 。以前，如果有人吃了一些有毒性的東西，在緊急情況下，人們就會給他馬上灌白糖水來解毒 。喝白糖水也能中和魚蝦的毒 。比方說吃螃蟹，不應該放紅糖 。因為螃蟹是寒性的，紅糖跟它有沖突 。所以，吃完螃蟹以后，我建議大家可以喝一碗姜糖水 。喝完以后，你會覺得肚子里面暖洋洋的，很舒服 。有的人突然肚子疼、不舒服了，馬上喝熱的白糖水，有緩解疼痛的作用 。如果你能夠鑒別出自己腹痛是寒性的，可以喝紅糖水 。但如果突然肚子有點兒痛，無法馬上判斷，那用白糖是比較方便的選擇 。有的人一天沒吃飯 ， 感覺頭暈，這是低血糖的反應，馬上喝一杯白糖水也能緩解 。
①番薯陳皮糖水
材料：番薯100克、陳皮5克、白砂糖適量 。
功效：理氣健脾、和中益胃 。特別適合氣滯便秘的脾虛體質人士 。
②竹蔗茅根馬蹄糖水
材料：竹蔗100克、鮮白茅根50克、馬蹄3個，白砂糖適量 。
功效：清熱利尿、潤燥生津 。
2.紅糖
在中醫看來，紅糖性溫，有補益作用，可以健脾、暖胃、補氣、活血化瘀 。女性、小孩、老人、體質虛寒（怕冷、面色偏白等）的人都適合吃用 ， 陰虛火旺（?？诟伞⒖诳?、便秘等）就要少吃了 。
紅糖在生活中應用廣泛 。比如說著涼了、痛經都可以煲些姜糖水來喝，這時一定要用紅糖 。調治嚴重風寒感冒的小方法，就是生姜加上蔥白連須和陳皮一起煮 ， 最后也是加紅糖 。一般不用冰糖，因為冰糖性涼，調治風寒感冒的時候，要驅寒，如果用了冰糖，就等于把藥的溫性抵消了 。另外，還可以用紅糖煮荷包蛋，可以使紅糖和雞蛋的營養互補，補益作用增強，女性可以在月經剛結束時來吃 。用桂圓煮粥再加些紅糖，對改善睡眠也有幫助 。
①紅糖姜水
材料：將帶皮生姜3-5片、紅糖加適量水，煮10-20分鐘 。
功效：祛風散寒、暖胃 。紅糖姜水要趁熱喝下，發一身汗，以便祛除體內寒氣 。
②益母草雞蛋紅糖水
材料：雞蛋1-2只、益母草20克、紅糖適量 。
功效：溫經養血 ， 去淤止痛，比較適合在經期前后飲用 。
③紅糖紅棗煲雞蛋
材料：紅棗10個、雞蛋1-2只、紅糖適量 。
功效：養血補虛、養顏排毒 。
3.冰糖
冰糖性偏涼，有養陰生津、潤肺止咳的作用，特別是對肺燥咳嗽、干咳有很好的清潤作用 。如果從季節上加以區分，秋冬更宜吃冰糖 。以現在的天氣為例，秋高氣爽、空氣干燥 ， 很多人都陸續出現的“秋燥”表現，皮膚干燥、喉嚨干癢、流鼻血、咳嗽等等 ， 那么就可以適當地吃些冰糖潤肺、清肺 。比如冰糖燉雪梨或燉銀耳的時候，一定要放冰糖，銀耳潤肺，它和冰糖在一起有一個“1+1》2”的作用 ， 如果放其他糖就沒這么好的效果了 。
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