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草莓的食療效果怎么樣？吃草莓有什么食療功效？

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草莓的食療效果怎么樣？吃草莓有什么食療功效？

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草莓是生活中很常見的水果食物 ， 適當吃草莓可以為健康帶來不少的好處，但是吃草莓也有許多要注意的地方，那么草莓的食療效果怎么樣？吃草莓有什么食療功效？草莓的食療功效有很多，下面就來詳細了解吃草莓對健康的好處有哪些吧 。

草莓的食療效果怎么樣？吃草莓有什么食療功效？

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1、草莓的食療效果
1、治干咳無痰、日久不愈
配方：鮮草莓6克，冰糖30克 。
制法：將上兩味入鍋，一同隔水煮爛 。
服法：每天3次分服 。
2、治肺熱咳嗽
配方：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克 。
制法：將上4味混合調勻 。
服法：分兩次服之 。
3、治食欲不振
配方：鮮草莓250克 。
制法：將草莓洗凈，絞汁 。
【草莓的食療效果怎么樣？吃草莓有什么食療功效？】 服法：分2次飲用 。
4、治消化不良
配方：草莓100克，山楂30克 。
制法：將上兩味洗凈，入鍋 ， 加適量水煎湯 。
服法：飲湯 。
5、治大便秘結
配方：草莓50克，麻油適量 。
制法：將草莓搗爛與麻油混合調勻 。
服法：空腹口服 。
6、治夏季腹瀉
配方：草莓適量 。
制法：將草莓入鍋加水，煎湯 。
服法：飲湯 。
7、治小便不利
配方：草莓60克 。
制法：將草莓洗凈，搗爛，用冷開水沖服 。
服法：每日3次 。
8、治糖尿病
配方：鮮草莓適量 。
制法：將草莓洗凈，即可 。
服法：頻頻食之 。
9、治氣血不足
配方：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克 。
制法：將上3味入鍋，加水800毫升 ， 煮沸后改為文火燒5分鐘，離火浸泡10小時后食用 。
服法：飲湯，吃草莓、葡萄干 。
2、草莓的營養分析
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質 。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP ， 尤其是維生素C含量非常豐富 。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質 。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源 。這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益 。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收 ， 多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品 。
據測定，草莓果肉中糖、蛋白質、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍 。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍 。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽為“神奇之果”，可見是不無道理的 。
1.維生素C
草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上 。維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾?。?都有積極的預防作用 。維生素C還能消除細胞間的松馳與緊張狀態 ， 使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響 。還能防治牙齦出血，促進傷口愈合，并會使皮膚細膩而有彈性 。
草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性 ， 使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞 。
2.維生素A

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