從抽檢結果看,該批次大蔥含有國家蔬菜禁用農藥甲拌磷 , 壽光市市場監管部門向沈陽市于洪區農業部門發送了協查函 。事件發生當天即8月24日,壽光市組織有關部門,對問題蔥葉全部進行了收集銷毀 。8月25日,對未流入市場 , 只是在壽光初加工、貯存的外地大蔥進行了全面排查、抽檢,沒有再發現農殘超標問題 。8月31日上午,對封存的問題大蔥集中進行了無害化銷毀 。目前 , 對相關人員的行政處罰也在依法依規進行 。
壽光是全國的蔬菜之鄉,對于進入壽光市場或超市的外地菜,都做到了逐批抽檢 。下一步 , 對進入壽光境內未流入市場、只進行初加工、貯存的外來菜,壽光市將加強抽樣監測力度,確保農產品質量安全不出任何問題 。

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3、國家對農藥的管控
新《食品安全法》對高劇毒農藥管理很嚴格 , 規定“加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農藥”,為了這個淘汰能切實落地,國家還拿出了50億元的貼息貸款,用于涉及企業的轉停產 。
經過近20年的艱苦努力 , 高毒農藥所占比重有了根本性改變 , 由原來占比60%左右下降到目前3%左右,但從各地不斷發生的違禁農藥殘留事件來看,改變并沒有數字顯現得這么樂觀 , 因為有的高毒農藥換件馬甲繼續披掛上陣 。農藥原藥毒性被確定為高毒后,就算加工成的終產品,因為原藥含量低成為中等毒或低毒 , 也要按高毒農藥來管理,這本來是很好理解的事情,居然有不少地方還在煞有介事地討論,打著各種擦邊球 。
質量有保證,來源可追溯,去向可追蹤,這需要生產藥的、售賣藥的、使用藥的都守規矩才做得到 。現在看 , 哪一環都存在著諸多問題,抓一個種蔥的,根本解決不了問題 。
作為世界上最大的農藥生產國,我國農藥生產企業有兩千多家,登記了3萬多個產品 。但不得不指出 , 我國農藥平均利用率也就三成 。那些通過徑流、滲漏、飄移流失的大部分農藥,污染了土壤和水 , 影響了環境安全 , 威脅到農產品的質量安全,功過相抵,過大于功 。質量不安全的產量安全,不是真正的食品安全 。
更可怕的是 , 甲拌磷這樣限用的高毒農藥,任憑誰都能輕易買到,任憑誰都能隨心所欲地使用 , 每個環節的每個人,都知道政策法規是如何嚴格規定的 , 但就是沒有敬畏,都只看到利益,不考慮后果 。
一根大蔥要出口日本,必須進行200多項農殘檢測 。日本有近5萬項農殘限量標準,歐盟有14萬多項 。
不過這些不用攀比,都不是我們的當務之急 。我們的關鍵是如何把現有的法規,現有的標準都執行到位 , 落實到位 。
對化學農藥要從低價管制變為高價管制,提高農民使用農藥的成本,降低購買和使用的欲望;對生產低毒高效農藥的廠商加大實行稅收減免和財政補貼的力度,但對生產高毒和限用農藥的廠商,則要去除補貼 , 大幅增稅,降低其生產意愿 。
建立起真實有效的農藥監管平臺,教育幫助農民安全規范使用農藥,由專門機構施用高毒限用農藥 。源頭的產銷 , 地頭的使用,攤頭的檢測,每一頭都守土有責,不流于形式,才能保證農藥使用的人畜安全、農產品質量安全和生態環境安全 。
最后說一點值得欣慰的消息,死去的羊進行了無害化處理,不會走上我們的餐桌;那些喂羊的大蔥葉全部進行了焚燒處理;那些準備喂人的問題大蔥也于8月31日集中進行了無害化銷毀 。
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