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蛋白質粉好還是維生素好？蛋白質與維生素選擇哪個比較好？( 三 )

生活百科維生素


藥店里，維生素的名堂很多，服用一定要科學 。
吃維生素的作用及應注意事項
1、維生素也會引起不良反應
一般來講，正常人通過合理膳食是不會缺乏維生素及其他營養素的 。造成維生素缺乏的原因，主要有三個：一是攝入不足，比如偏食、因病食量減少;二是吸收利用障礙 ， 比如消化不良;三是需要量增加，比如長時間使用電腦可以造成維生素A的消耗增加 。維生素缺乏是一個漸進的過程，當某種維生素長期攝入不足或大量消耗，才會出現維生素缺乏癥 。這時候維生素的補充，應在醫師或藥師的指導下合理使用 。如果使用不當，可能引起各種不良反應 。
2、每日口服維生素C超過4克易形成結石
維生素C是大家最熟悉的一種維生素 ， 被認為毒性最小 。但每日口服維生素C4克到12克，可使尿酸鹽在尿道中沉淀形成結石 。每日口服維生素C超過1克可使皮膚發紅、增加腸蠕動引起腹部絞痛、腹瀉 。每日用量超過0.6克會出現尿頻 。兒童如果長期服用大劑量維生素C可能影響骨骼的發育 。
3、維生素A過量會中毒
維生素A對骨骼生長、性腺功能的維持起著重要的作用，但過量攝入 ， 也會導致中毒 。急性中毒表現為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。慢性中毒則表現為骨關節疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、疲勞、肢體無力、易激動、腹痛、婦女月經過少 。

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