六個月寶寶輔食食譜:茄子糊


六個月寶寶輔食食譜:茄子糊

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寶寶吃茄子糊的好處1、補充多種營養茄子糊含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬,特別是茄子富含維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,改善微細血管脆性,對寶寶有利 。
2、防止長痱子茄子糊內含有豐富的花青素,屬于抗氧化效果很好的營養素 , 可以保護細胞膜抵抗自由基的傷害 , 且茄子可清熱解暑,對于容易長痱子的寶寶,可以多吃些 。

食材茄子2厘米見方1塊 。

制作過程1、將茄子洗凈去皮,切成小?。?放入碗中,在籠屜上蒸熟 。
2、用勺子或攪拌棒把茄子丁壓爛,磨成泥,倒少量開水 , 攪拌成糊 , 放溫即可喂食 。

注意事項1、用茄子磨泥的時候 , 最好先切碎,不然比較容易有較長的纖維殘留,很難吞咽 。
2、但給寶寶吃茄子糊可能會有比較重的澀味 , 可以稍微加一點點醋,醋加一點對寶寶沒有壞處 。
【六個月寶寶輔食食譜:茄子糊】3、不要一次給寶寶吃太多茄子糊,容易胃酸 。

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