5、洋蔥炒肉
1、材料
蔥頭 ， 肉，油，料酒 ， 醬油，鹽少許，五香粉
2、做法
1.把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮，洗凈切條、肉切寬絲被用
2.油熱先放幾個小一點的蔥頭用已熗鍋，炒出味后放肉、倒點料酒把肉炒到變色 ， 放蔥頭翻炒，放醬油（我喜歡顏色深的所以放的多）和少許鹽 ， 再放上點五香粉（不喜歡的可以不放）炒熟出鍋即可 。
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