怎樣做出來的米飯比較香？讓米飯更香的小竅門 _蒸飯

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米飯是我們生活中必不可少的一種注視，他主要的功效就是為我們的身體提供充足的碳水化合物，這些是我們身體進行正常運轉所必須的營養物質，但是，每天吃米飯有的時候也會覺得沒有滋味，不夠香，其實，我們可以運用一些小訣竅，讓米飯變得更想，營養更棒，那么，怎樣做出來的米飯比較香？讓米飯更香的小竅門有哪些？

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1、加醋蒸飯
主要是煮熟的米飯放的時間變久了，就會變質，尤其是在夏天的時候，天氣悶熱，容易滋生細菌，導致米飯不能放得太久，就自己變味道變餿了，如果在蒸米飯的時候，放上少許的醋，就可以防止米飯變餿，并且新蒸出來的米飯沒有酸味，吃起來味道和做壽司的米飯味道相似呢。比例上按照按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋就可以了。

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2、加鹽蒸飯
這種方法主要是針對二次蒸飯，就是蒸剩飯的時候使用的，因為吃不完的生完在蒸的時候口感會相比新蒸的米飯要差一些，所以在蒸飯的時候，加上少量的食鹽水，就可以祛除剩飯的異味。
【怎樣做出來的米飯比較香？讓米飯更香的小竅門】

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3、茶水蒸飯
這種方法操作比較簡單，并且茶水蒸飯可以讓米飯的色香味全部發揮出來，并且茶水本身也具有清潔口腔的功效，可以解油膩促消化，并且還可以提供身體必須的一些維生素，做法主要是根據米的多少取茶葉，大概的量應該是0.5-1g的茶葉，用500-1000ml的開水浸泡5min左右，然后將茶葉渣去除，姜茶水倒入洗好的大米中去，按照正常得步驟蒸飯就可以了。