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秋季吃什么補(bǔ)身體好？秋季吃哪些食物對(duì)身體好？

食物生活百科


秋季吃什么補(bǔ)身體好？秋季吃哪些食物對(duì)身體好？

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  秋季是一個(gè)氣候比較干燥的季節(jié) ， 我們的皮膚會(huì)容易因?yàn)槿彼鸶稍锖兔撈ぃ瑥亩菀滓鹨恍┝械钠つw問(wèn)題，實(shí)際上秋季也是一個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié) ， 所以小編給大家介紹了一些在秋季滋補(bǔ)身體的食物，希望能夠幫助到大家保養(yǎng)身體 。那么秋季吃什么補(bǔ)身體好？秋季吃哪些食物對(duì)身體好？

秋季吃什么補(bǔ)身體好？秋季吃哪些食物對(duì)身體好？

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一、秋季吃哪些食物好
【秋季吃什么補(bǔ)身體好？秋季吃哪些食物對(duì)身體好？】 1、百合
百合有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用 。百合味甘微苦，性平，入心肺經(jīng);主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音;熱病后期，余熱未清 ， 或情志不遂，虛煩驚悸 ， 失眠多夢(mèng)，精神恍惚，癰腫 。由于百合營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 常用來(lái)作為作強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)食品 ， 增強(qiáng)免疫功能 。百合的滋補(bǔ)作用可與人參媲美 。
百合與粳米煮粥，對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜 。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺之用;加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效 。
2、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也” 。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效 。不僅有助緩解失眠等 ， 對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來(lái)說(shuō) ， 蓮子還可以通過(guò)補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力 ， 達(dá)到潤(rùn)肺的效果 。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強(qiáng) 。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著 。
3、栗子
栗子，素有“干果之王”的美譽(yù) 。你或許很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多 。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效 。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 ， 腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用 。
但需要注意的是 ， 栗子較甜 ， 糖尿病患者忌食 。而且栗子吃多了會(huì)滯膩和引起消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、患有慢性胃腸道疾病的人群最好少吃 。
4、羊肉
羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少 ， 是秋冬季防寒溫補(bǔ)的美味，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果 。
但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫?zé)幔⒎侨巳私砸?。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食 。
5、芝麻
進(jìn)入秋季，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤(rùn)皮膚的特點(diǎn) 。中醫(yī)對(duì)芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí)，稱(chēng)它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀 。
與夏天相比，秋天的氣候是要干燥許多的 ， 這時(shí)候我們應(yīng)該學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整自己的日常飲食 ， 讓自己能夠更好的適應(yīng)氣候的變化 ， 同時(shí)還能有效預(yù)防疾病的發(fā)生 。
6、胡桃、芝麻
胡桃民間又稱(chēng)長(zhǎng)壽果，有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容之功 。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，被日本學(xué)者稱(chēng)為改變皮膚粗糙的最佳食物 。

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