1. 首頁 > 生活百科 > >

國內生豬養殖產業發展前景( 二 )

生活百科生豬


正是基于這些特征 ， 進入20世紀80年代后 ， 位于美國伊阿華州、加利福尼亞洲、伊利諾斯州和威斯康辛州等的眾多生豬飼養生產企業 ， 紛紛向北卡羅來那州、奧克拉荷馬州、科羅拉多州及尤他州等條件更適宜的地區轉移 ， 其中 ， 1980至2000年間 ， 伊阿華州、加利福尼亞州和伊利諾斯州生豬飼養生產分別下降了5.12%、2.96%和2.59% ， 而北卡羅來那州和奧克拉荷馬州生豬飼養生產則上升了12.22%和4.88% 。
我國在整個90年代之前 ， 各大都市郊區生豬飼養產業都呈現出增長的態勢 ， 進入21世紀后 ， 上海和北京率先將布局于郊區的生豬飼養產業逐步向遠郊縣及周邊省市轉移 。根據上海市“十五”養殖業發展專項規劃 ， 寶山區等五區一批大公司將向江蘇、浙江、安徽、湖南、遼寧和云南等省區共轉移畜禽場52家 ， 其中豬場18家 。
2003年上海生豬飼養出欄410萬頭 ， 與上年同比下降了8.9% ， 其中規模化豬場同比下降了10.53% 。北京近年也開始將布局于近郊區的規模化養殖場向遠郊縣轉移 ， 未來將有眾多養殖企業向河北、遼寧、內蒙古等省區轉移 。
5 生豬飼養產業發展與城市化、工業化及城鄉居民生活之間存在的資源之爭 。
在傳統的分散養殖時期 ， 我們幾乎感受不到生豬飼養產業發展需要大量的資源 。而生豬飼養產業進入工廠化繁育和規模化養殖后 ， 場區設施建設需要大量的土地資源 。有相關人士考察了解 ， 一座基礎母豬1000頭、年出欄20000頭的工廠化豬場 ， 在場外隔離區、場內生產區與生活區、清潔區與污染區、生產區內繁殖區、保育區、育肥區、隔離區、倉儲區以及人流、豬流、物流、廢物流等嚴格按畜禽防疫及衛生標準設計時 ， 至少需要120畝～150畝土地 。如果將目前我國出欄的近6億頭生豬飼養全部按這種標準生產設施建設 ， 那么將需要24萬～30萬公頃建設用地 ， 同時每座豬場選址要求周圍至少1km～3km半徑范圍內無居住人口和動物活動 ， 核心種豬場選址要求至少達到5km半徑范圍內無居住人口和動物活動 。
事實上 ， 在我國東部地區符合這種選址條件的土地幾乎難以找到 。除建設用地外 ， 生豬飼養產業發展需要大量的糧食資源作為飼料原料 ， 耕地得到充分保障 ， 才能生產足夠的飼料原料 。以目前我國近6億頭肉豬和4000萬頭種豬為基數 ， 按肉豬2.5∶1的料肉比和種豬1噸/年飼料消耗量計算 ， 每年用于飼料的糧食接近2億噸 。同時 ， 一頭豬維持正常生命活動消耗的水量 ， 絕不亞于一個人維持正常生理活動所消耗的水量 。對于那些實行水沖式豬舍的豬場而言 ， 其豬均消耗的水量將更大 。
我國土地資源、耕地資源和水資源本身就很稀缺 ， 加之目前又處在工業化深化發展和城市化加速發展時期 ， 總規模極其龐大的生豬飼養產業發展 ， 無疑給自然資源的供給帶來壓力 ， 使我們總處在為改善生活水平而大力發展生豬飼養產業 ， 同時為節約自然資源又不得不對其發展加以約束的矛盾之中 。
6 種豬及豬遺傳種質資源的引進與普及使地方豬及其遺傳種質資源的保護越來越難 。
國外種豬及豬遺傳種質資源的大量引進和繁殖普及 ， 是一種人為扶持生物優勢種群發展的行為 ， 這對處于不加以扶持和干預的本土地方品種及其遺傳種質資源保護而言 ， 無疑構成了巨大威脅 。同時 ， 利用外引種豬及其遺傳種質資源與本土種豬及其遺傳種質資源間不加任何約束地進行雜交和組合 ， 更加大了本土地方豬品種及種質資源的保護難度 。

相關經驗推薦