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哪些食物可以解油膩？油膩食物吃多對身體有什么危害？

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哪些食物可以解油膩？油膩食物吃多對身體有什么危害？

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  在我們平時的日常生活當中 ， 我們的飲食里總會吃到一些比較油膩的食物，例如油炸食品或者是甜點蛋糕之類的，吃多了就會覺得很油膩，腸胃會非常的不舒服，下面小編給大家介紹了一些可以解油膩的食物，希望對大家有幫助 。那么哪些食物可以解油膩？油膩食物吃多對身體有什么危害？

哪些食物可以解油膩？油膩食物吃多對身體有什么危害？

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一、解油膩食物
1、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性 ， 減少膽固醇產生 。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇 ， 是能降低膽固醇的天然物質 。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集 ， 所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一 。
3、海帶
海帶富含牛黃酸 。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇 。
4、玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用 。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病 ， 這主要是得益于他們以玉米為主食 。
5、蘋果
【哪些食物可以解油膩？油膩食物吃多對身體有什么危害？】 蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用 。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高 。實驗證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低 。
6、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物 ， 可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白 。
7、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等 ， 能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用 ， 能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪 。
8、洋蔥
洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能 。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外 ， 還可預防動脈硬化 。40幾歲的人要多吃點 。
9、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢 。
10、冬瓜
經常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪 ， 起到減肥作用 。
11、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出 。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低 。
二、吃油膩食物的危害
1、心臟病、腦中風
吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多，這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上 ， 造成動脈硬化，最終還會形成血栓 。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作 。一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風 。
2、乳腺癌
有些癌癥，如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與“油大”有著直接或間接的聯系 。女性體內雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高 。油脂吃得過多易致肥胖 ， 而肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高 。
雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發前列腺癌，但流行病統計學的研究結果表明，從日本移民到美國的日本后裔，罹患前列腺癌的比率遠較日本本土高 。

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