武漢早餐有哪些 武漢早餐有哪些品種( 二 )


第二名:三鮮豆皮,出了武漢就吃不到正宗的三鮮豆皮了
另外還有熱干面 , 蛋酒,雞冠餃,面窩,油條 , 燒麥,豆腐腦,牛肉粉 , 油香,米粑粑,小籠包,湯包 , 這些都是武漢的特色早餐
湖北知名早餐店?1、駿駿牛肉粉店
地址:漢口中山大道16號
價位:牛肉粉14元面窩1元
老字號了!這個牛肉很扎實,感覺是很好的肉,鹵的很入味,但是比較小塊 , 每次吃的我好想加雙料 , 啊哈哈哈~順便說一聲 , 牛肉都在面底下,寬粉很入味了,紅油的辣湯,味道賊濃郁配面吃非常爽開胃,很多人都喜歡這個面窩,薄脆的,我個人就覺得還好,覺得炸的太枯了有點膩,不是一定要買的,但是牛肉粉滿分?。。?
2、老田記面館
地址:吉慶街65號附近
價位:熱干面4元蛋酒2.5元面窩1.5元
熱干面+蛋酒+面窩簡直就是老武漢的標配,先說熱干面,是小時候吃的那種原味熱干面的味道,賊好吃,調料就是醬油蔥芝麻醬,剛好可以拌開面條的程度,不過面條略硬,吃起來有點齁 , 一定要配一個蛋酒啊哈哈;面窩外酥里嫩好吃,其他家的都是比較脆的那種 , 她們家里面很嫩不油膩,建議來一個 。
3、王師傅豆皮館
地址:漢口高雄路東段(近臺北一路)
價位:牛肉豆皮15元三鮮豆皮6元蛋酒
這個我快中午過去的都要排隊 , 我一般都是吃牛肉豆皮和三鮮豆皮,他們豆皮是做一鍋的,然后從里面分澆頭 , 他們家我只推薦牛肉豆皮,焦香的蛋皮底下是厚厚的糯米+豆干丁+香菇丁+筍?。?然后再澆上牛肉+鹵水,口感賊豐富配上蛋酒,我也不知道為什么 , 在武漢不管吃什么早餐都是配蛋酒啊哈哈哈哈,可能是因為早餐吃的太重口味吧,三鮮的話建議吃老通城,品質更保障 , 味道更均勻
4、金焱牛肉粉大王
地址:漢口萬松園小區雪松路30號
價位:牛肉粉15元豆干1元(招牌)
大塊的牛肉很扎實 , 肉質不錯,份量很多,燉的很爛很入味,牛肉味特別香,湯底辛辣口味,開胃很對我的胃口 , 粉品質挺好的 , 比平常的寬粉要厚一些 , 但是有點不太入味,建議拌開了在湯里泡一會再吃,賊好吃 , 建議花一塊錢買塊豆干,吸滿了湯汁,鹵汁很入味,超級好吃,對了我之前還吃過他們家的牛肉鍋貼,在店里坐著吃的,但是不知道為啥鍋貼是涼的,味道就很微妙了,不建議購買鍋貼啊啊啊,另外這個到半夜都營業,隨時去都能吃的,超級方便 。
5、周記熱干面豆皮大王
地址:麒麟路與桃花街交叉口
價位:三鮮豆皮8元土雞蛋蛋酒3元
不夸張的說,雖然不屬于傳統豆皮 , 但是是我在武漢吃到的最最最好吃的豆皮,很合我的口味,老師傅做的一鍋出六份 , 六個雞蛋只出六份,用料很足澆頭也是現炒的,喜歡一口咬下去滿滿的,蛋皮很厚很濃郁賊爽,口感很豐富 , 鹵水也很入味,吃起來不會覺得太干也不會太濕,剛剛好 。
6、王記牛雜館
地址:香港路396號(十一醫院旁)
價位:牛肉粉12元熱干面4元豆皮5元雙料牛肉粉20元生燙牛肉粉12元
這家我吃了大概有六年了,真的很好吃,每次都要吃的早餐,隨便點哪一個都做的很好,不會踩雷,但是招牌是牛肉牛雜系列,我重口味愛吃鹵牛肉一般都點雙料,牛肉牛雜各來一份,吃起來超滿足,牛肉湯澆上紅油,牛肉面的絕配了,口味淡一點的推薦生燙 , 牛肉很新鮮燙出來的賊嫩,份量也足煎包也挺好吃的!豆皮的話就是傳統豆皮,跟老通城的差不多,熱干面跟常青麥香園差不多,另外晚上還會有燒烤 , 好吃又便宜我晚上路過那一定會烤兩根火腿腸?。。?

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