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我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營養價值 ， 相信很多人應該都吃過核桃，核桃是一種非常常見的食物，有很多人都非常的喜歡吃 ， 那你們知道經常吃核桃能起到治病呢？估計很多人都還不知道，那你們知道怎么吃核桃能起到預防疾病的作用 。
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1、如何吃核桃能治病
1、核桃蜂蜜茶--治療慢性便秘：
【如何吃核桃能治病？怎么吃核桃能起到治病的作用？】 做法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便 。
2、核桃奶--治失眠：
做法：取核桃6個，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健腦安眠的作用 。
3、核桃大米粥--防治心血管?。?
做法：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開 ， 改小火煮成粥，有降膽固醇、預防血管硬化的作用 。
4、核桃生姜--治慢支、咳喘：
做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并細細嚼吃 。每日早、晚各1次，可補益肺脾、化痰平喘 。
5、核桃芝麻糊--治療須發早白：
做法：將核桃與芝麻各5克，打碎后沖成糊服用 ， 能烏發填精 。
6、核桃花生魚頭湯--益智：
做法：核桃肉、花生各1兩，大魚頭1個，洗好后用少許油煎香;紅棗6枚、生姜3片放入煲內，加水煮約1小時，即可連湯同食，可補腦益智 。
2、吃核桃的好處
一、補腦 。核桃中含有豐富的磷脂物質，而磷脂是保持大腦神經健康的物質 。從古至今 ， 人們吃核桃的方法數不勝數，當成干貨食用、制成粉末沖泡、碎成碎塊和著糖吃等等 。不過不論是哪種方法 ， 都能增強我們的記憶力和思維能力，尤其是在沖泡后浮在水面上的白色液體，更是效果最好的一部分 。
二、治療神經衰弱 。除了補腦，核桃第二大的功效就是改善神經衰弱的情況 。對于老年人，健忘、食欲不振、失眠多夢都是常見的，如果能每天吃點核桃仁 ， 就能得到改善，不過老年人的腸胃不好 ， 核桃又比較難消化，所以沖泡為宜 。
三、降低膽固醇 。核桃中含有大量的亞油酸甘油酯，這不僅不會使得我們的身體因為攝入油脂而增加膽固醇，相反的，還會避免腸道對膽固醇的吸收 ， 降低血壓，防止動脈硬化和高血壓 。
四、美容養顏 。核桃不只是提高內在健康的助手 ， 還是保住外在年輕的佳品 。核桃中有亞麻酸，能夠防止細胞氧化，保持肌膚細膩，同時還有磷、鐵、鈣等 ， 是保持頭發烏黑發亮的必備物質 。愛美的女生不要因為覺得核桃熱量高就害怕，只要適當飲水，核桃絕不是毀容產品 。
五、補氣補血 。核桃中的微量元素同樣是不容忽視的 。尤其鐵是制造紅細胞的必需品，磷能舒緩神經，常吃核桃能夠補血補氣，還能增強免疫力 。在壓力大和神經疲勞的時候，吃一點核桃能夠讓你更有精神回到工作和學習中 。
六、有利于胎兒 。有的人會疑惑，孕婦是否可以吃核桃，答案是肯定的 。核桃中的營養物質會通過臍帶傳輸到胎兒體內，增強胎兒的大腦健康 ， 讓寶寶一出生就比別人聰明 。且核桃還中豐富的維生素E能幫助媽媽們避免出現流產 。
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