孕吐吃什么可以緩解 這些最適合孕婦吃


孕吐吃什么可以緩解 這些最適合孕婦吃

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豬肚蘿卜湯食材:豬肚,白蘿卜,紅蘿卜,雞腿肉,酸菜,白菜葉,鹽,蔥絲,姜末,花椒,清湯
制作:豬肚用鹽或面粉反復搓揉,去掉腥味 , 放入沸水鍋內焯一下后,再沖洗干凈切成小塊 。將白蘿卜、紅蘿卜和雞肉均切成3厘米的丁狀,用滾水燙過;酸菜洗凈,瀝干后切絲 。將雞肉、豬肚、姜末、花椒、蔥花、清湯倒入鍋內,用慢火煮1小時,然后放入酸菜和鹽用中火煮10分鐘 , 放入白菜葉略煮即成 。
功效:豬肚含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物 。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,消除胃中不適 。這道湯能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應的嘔吐癥狀 。

燕麥南瓜粥食材:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個,蔥花、鹽各適量 。
制作:南瓜洗凈 , 削皮 , 切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡1小時 。鍋置火上,將大米放入鍋中,加水,大火煮沸后轉小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊,再煮10分鐘;最后加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘 。出鍋前加鹽調味,再撒上蔥花 。
功效:燕麥的鋅含量在所有谷物中最高,而且含有豐富的維生素B1、氨基酸、維生素E等 。同時燕麥內含有一種燕麥精,具有谷類的特有香味 , 能刺激食欲,特別適合孕早期有孕吐發生的準媽媽 。
酸菜鯽魚湯食材:鯽魚250克,泡酸菜一袋150克 。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量 , 花椒30余粒,料酒,蔥花 , 雞精,鹽,糊椒粉 。
【孕吐吃什么可以緩解 這些最適合孕婦吃】制作:將鯽魚開膛破腹 , 去腸去魚鱗洗凈,用料酒和鹽碼味20分鐘;鍋內放油煎熱 , 放入花椒熗鍋,到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香,再倒入清湯或者清水,加入適量的鹽和雞精調味,用大火燒開,把火調小一些,煮十分鐘;碼味后的魚用水清洗干凈,放入湯中燒開,用中火(外圈火剛好能燃燒)煮20--30分鐘就成了 , 出鍋后放上適量糊椒粉和蔥花 。
功效:鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃的作用 。準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯 。
竹菇姜粥食材:米,竹菇 , 糖,生姜各適量
制作:將竹菇洗凈,放入砂鍋內,加水煎汁,去渣 。生姜去外皮,用清水洗凈,切成細絲 。將米淘洗干凈 , 直接放入洗凈的鍋內,加清水適量,置于火上 , 旺火煮沸 。加入生姜絲,煮至粥將熟時,兌入竹菇汁 , 再煮至沸即成 。最后加入白糖調味 。
功效:竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高 。姜具有清胃和中,除煩止嘔吐的功效,是治療惡心、嘔吐的食材,對緩解早孕反應有明顯的功效 。

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