文章插圖
夏季暑熱，要想保持身體健康，就需要適當的吃一些清熱講述的食物 ， 可以消除夏季帶來的不利影響，那么夏季保健適合吃什么瓜？夏季適合的瓜類食物有哪些？夏季保健適合吃的食物有很多，下面就來詳細了解夏季適合吃的瓜類食物吧 。
文章插圖
1、夏季適合的瓜類食物
1.西瓜性味甘寒，人心、胃、膀胱經，功能清熱解暑，生津止渴，爽神利尿 。是一種地地道道適宜生食的水果 。大熱天常吃點西瓜，可防治傷暑、口瘡、舌痛、喉炎、聲嘶、尿赤、水腫、高血壓等癥，令人肌膚潤澤、神清氣爽、容光煥發，乃是夏日健康食物中的佼佼者 。
2.黃瓜味甘性涼 ， 入脾、胃、大腸經，有清熱解毒、利水減肥之功 ?！度沼帽静荨氛f它能“除胸中熱，解煩渴 ， 利水道” 。黃瓜所含糖類、脂肪極少，且含有降脂降糖作用的丙醇二酸，有利于體態肥胖者減肥塑身，夏日常烹食黃瓜，或用鮮瓜切片調少許白糖、米醋作涼拌生食佐膳，可防治暑熱、煩渴、喉痛、尿澀、痢疾和糖尿病等癥 。將黃瓜肉搗碎絞汁涂抹皮膚 ， 可除痱消癢、平展皺紋，使皮膚嫩白、美麗 。
【夏季保健適合吃什么瓜？夏季適合的瓜類食物有哪些？】 3.冬瓜味甘性微寒 ， 入肺、大小腸、膀胱經，有利尿消腫、清熱止渴、祛痰解毒諸益 。冬瓜全身是寶 ， 其肉、瓤、汁、皮、籽皆可醫食 。夏日常食冬瓜綠豆湯，或吃冬瓜燉水鴨，或以冬瓜骨頭湯佐膳 ， 既味美、清補，又可防治傷暑、痰火、瀉痢、赤尿、煩渴等癥 。冬瓜肉可加工為瓜丁、瓜冊等清甜涼果 。瓜瓤絞汁生飲可解酒 ， 外抹皮膚則可治痱子 。由于冬瓜不含脂肪、鈉鹽，故有助于胖人減肥 ， 也是一味健美食療佳品 。
4.苦瓜性味苦寒，人心、肝、肺經，功能清暑滌熱、解毒明目 ?？喙蠣I養豐富 ， 含有益于人體打造肌膚健美的維生素C和B1甚多，蓋瓜類食物之冠 。近年發現，苦瓜還含有清熱解毒力甚強的微量奎寧類物質，及具抑癌抗癌功能的蛋白脂類物質，故夏季常多吃點苦瓜，不但可美白肌膚，預防癤瘡、痱子、癰腫等皮膚病 ， 且可防治中暑、目赤、痢疾、糖尿病及某些癌癥，令人體健神爽，皮膚光潔 ， 雙目明亮 。
5.絲瓜性味甘涼，入肝、胃經，功能清熱化痰，涼血解毒 。《本草求真》說：“絲瓜性屬寒物，味甘體滑 。凡人風痰濕熱，蠱毒血積 ， 留滯經絡，發為癰疽瘡瘍、崩漏腸風、水腫等癥者，服之有效 ?！毕牧畛３?，可防治暑熱、痰咳、便秘、尿赤諸癥 。
2、黃瓜的食療方法
1、糖醋黃瓜片黃瓜500克 ， 精鹽、白糖、白醋各適量 。先將黃瓜去籽洗凈，切成薄片，精鹽腌漬30分鐘；用冷開水洗去黃瓜的部分咸味，水控干后 ， 加精鹽、糖、醋腌1小時即成 。此菜肴酸甜可口，具有清熱開胃 ， 生津止渴的功效，適用于煩渴，口膩，脘痞等病癥，暑天食之尤佳 。
2、紫菜黃瓜湯黃瓜150克 ， 紫菜15克，海米適量 。先將黃瓜洗凈切成菱形片狀，紫菜、海米亦洗凈；鍋內加入清湯 ， 燒沸后，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油 ， 煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油 ， 撒入味精，調勻即成 。此湯具有清熱益腎之功，適用于婦女更年期腎虛煩熱之患者食之 。
3、山楂汁拌黃瓜嫩黃瓜5條 ， 山植30克，白糖50克 。先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀；山楂洗凈 ， 入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升；黃瓜條入鍋中加水煮熟 ， 撈出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化 ， 投入已控干水的黃瓜條拌勻即成 。此菜肴具有清熱降脂，減肥消積的作用，肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食之有效 。
相關經驗推薦
- 悉尼七月份適合旅游嗎英語 悉尼七月份適合旅游嗎
- 適合高考發朋友圈的文案 適合高考發朋友圈的文案精選
- 佰草集適合什么年齡的人群呢
- 巴黎歐萊雅適合什么年齡的人群呢
- 雅漾適合什么年齡的人群呢
- 敏感性皮膚適合用什么護膚品？敏感性皮膚的特征有哪些？
- 女人最適合吃哪些食物？女人吃哪些食物能美容養顏？
- 益生菌的保健作用有什么？酸奶蛋糕怎么做？
- 體重多少適合練馬甲線
- 十月份北京周邊旅游去哪好，十一月份北京周邊適合去哪旅游