1、材料:馬蹄粉1盒、椰漿一罐、紅糖片適量、白糖適量、清水適量 。
2、雞蛋打入較深的碗中 。
3、加入細砂糖拌打至糖溶解 。
4、鮮奶放下拌均勻 。
5、再把面粉一邊撒,一邊攪拌至無顆粒 。【法式千層糕如何做 法式千層糕做法】
6、過濾到碗中,蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏30分鐘或以上 。
7、鍋中放少許奶油,用小火熱溶 。
8、拿1湯匙半的面糊倒進鍋中,攤圓2面煎熟即可 。
9、煎好的薄餅皮 。
10、拿一片餅皮涂上一層巧克力醬,再蓋上第2片,再涂上巧克力醬,涂完13片 。
11、涂好完成的千層蛋糕 。
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