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在我們平時的日常生活當中,水果是我們身體當必不可缺的營養元素之一,而且水果當中含有的豐富的維生素能夠保護我們的皮膚,所以不僅僅是年輕人要多吃水果,而且老年人應該多吃,下面小編給老年人介紹了一些有助健康的水果,希望對老年人有幫助 。那么有助老人健康的水果有哪些?適合老人吃的水果有哪些?

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一、有助老人健康的水果
1、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后 , 不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化 。將蘋果帶皮切成小片 , 放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用 。
2、脾胃本就虛紅棗更要蒸著吃
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分 。其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱 。國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上 。
但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人 。對于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸 。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服 。將紅棗對半切開 , 山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后,慢火蒸20分鐘即可 。
3、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚 。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等癥狀 。
而熱橘子就是理想選擇 。首先將1~2個橘子洗干凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘 。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦 。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、b族維生素、維生素c等 , 就可以滲透到橘子里去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火 。
橘皮含有揮發油成分 , 對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效 。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用 。
4、熱燉的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有天然水果罐頭之稱 。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素 。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等癥,理氣散結 。可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效 。
二、適合老人吃的水果
1、山竹
山竹不僅僅味道很好,而且還含有豐富的蛋白質和脂類 , 對身體具有良好的補養作用,適合體弱多病、營養不良以及病后的人食用,能夠起到調養身體的功效 。此外山竹還具有清涼解熱的作用,還具有抗氧化的能力,由于增進免疫系統健康 。
2、獼猴桃
獼猴桃刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖 。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平 。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應 , 對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效 。
3、雪蓮果
雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素 。可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預防和治療高血壓和糖尿病 , 對老年人心腦血管病有明顯的保健作用 。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素 , 經常食用可提高人體的免疫力 。
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