【哺乳期食譜大全之紅豆鯉魚湯哺乳期】 6、 待湯水出香至濃，出鍋前放入鹽調味即可 。
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烹飪小竅門：1、生姜和少量的白糖可以在煎魚的時候讓魚皮不粘鍋，料酒可以去河魚的土腥味；2、煎好的魚沖入沸水中，這樣可以減少魚湯中的土腥氣；此外，紅豆不僅可以潤澤湯水，而且也有去腥的作用 。營養小貼士：紅豆：紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益 。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用 。紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效 。鯉魚：1.鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；2.鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽 。
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