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食材：胖魚頭，醬油，大醬 ， 姜片，大蔥 ， 白糖，料酒，耗油，花椒面，八角，今天鞍知識小編就來說說關于胖頭魚清燉方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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胖頭魚清燉方法
食材：胖魚頭，醬油，大醬，姜片，大蔥，白糖 ， 料酒，耗油，花椒面，八角 。
胖頭魚洗凈后控水，入預熱好的電餅鐺略煎一下 ， 或者入平底鍋 。
混合所有的調料調成汁 。
鍋內入油，油熱后加入調料汁，加入姜片、蔥 。
放入胖頭魚，豆腐，開鍋后再放入寬粉及白菜 。
【清燉胖頭魚的做法 胖頭魚清燉方法】燉至湯汁濃稠后既可 。
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