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一場圈地下沉的 小鹿茶哪里的好( 二 )

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一場圈地下沉的 小鹿茶哪里的好

文章插圖
消費者的感知是飲品店越來越像便利店，走幾步路就能看到一家，企業家的感知是飲品店的競爭從上游打到下游，到哪里也許都能看到同一個對手 。
小鹿茶屬于新入場的玩家，在它之前已經有不少優劣玩家進入了角斗場 。這些玩家主要分為兩部分，一部分是以喜茶、奈雪、一點點等為代表的“網紅”品牌，另一部分則是一開始就聚焦下沉或者千奇百怪的山寨牌子 。
花重金進行網紅營銷 ， 嘗試過網紅模式的品牌們如今已經感受到了壓力 。這種壓力來自于行業準入門檻低、規模大導致的競爭加劇 ， 市場已經從藍海變成了紅海 。隨著經濟下行一二線城市消費人群也開始對價格敏感，再加上房租、人力等成本的重壓，一點點、快樂檸檬、COCO等頭部街邊品牌已經業務下沉，去年就開始大力發展二三線城市 。
蜜雪冰城、熱麥等一開始就瞄準了小鎮青年，依靠不超過20的單價在四線城市打開了市?。歡恍┥秸放票熱緗鶘邢膊琛⑾駁牟枰約跋蒼貌璧紉蒼諢鈐咀?。本身下沉市場就容易社交裂變 ， 更容易成功，低價是獲取用戶的最直接手段，進而導致一些品牌火了以后你就會發現三四線城市會迅速涌現出一批模仿者，有樣學樣 。
這個市場就像《圍城》里說的，城里的想出去，城外的想進來 ， 進來的人總想把先行者拍在沙灘上 。新舊交替、品牌的涌入、市場的空缺使得差異化在魚龍混雜的下沉市場顯得更為重要 。
二 、想象空間有多少？“小鹿茶選擇下沉市場已經是戰略上的失敗 。”有人認為小鹿茶下沉的想象空間不大 。
這部分人覺得，一二線城市白領工作特別忙；而三四線城市群眾有大把的休息時間，他們休閑的方式很多，比如逛街、喝酒、吹牛逼、打麻將、打游戲、跳廣場舞等 ， 人們不會把目光停留在小鹿茶上 。并且三四線城市的茶類市場并不是一片藍海，“到三四線城市賣新式茶飲，競爭對手太多了” 。
從某種程度而言，恰恰是因為這些人群休閑方式過多 ， 接受一個新鮮事物以及一個新品牌的好奇感會比一二線城市的人更強 。他們會去消磨時間，如果說一二線城市是半社交的圈子 ， 那三四線就是社交粘性極強的市?。?是一個靠效率驅動的市場 。
再者小鹿茶并不是只做下沉，只是相對于瑞幸而言會更側重這個市場而已，且小鹿茶首先有瑞幸這個上市品牌的背書，在下沉市場的接受度會更高、更快 。
結合中國收入的人口劃分和不同水平下的消費階段，根據人均GDP將中國的城市可以分成六個檔，其中超過7成的人是在3-6檔城市，而不同檔位的消費更不一樣 。
一二線城市進入的是品質化、簡約化的消費階段，三四線城市正處于品牌化消費階段 ， 并逐漸向品質化消費進化，五六線城市則屬于大眾消費階段 。也就是說，下沉市場人口基數大、邊際消費傾向高，雖然品牌認知度偏低；但是品牌化品質化消費正在到來 ， 將來在下沉市場品牌會顯得越來越重要 。
這對小鹿茶等而言，無疑是一大優勢 。當然競爭對手過多，為了搶占市場就需要創新模式進行差異化競爭，而新零售運營合伙人模式就是小鹿茶差異化 。
這種創新模式的優勢在哪里？
首先是風險保障上 ， 0合伙費 風險共擔的組合不僅降低了運營者所需要承擔的風險，還給予合伙人發展客源的補貼 ， 大家一榮俱榮一損俱損 ， 還能讓你開自己的店，賺自己的錢 。

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