1、首先把準備好的芹菜去掉葉子，切好，放一旁備用 。
2、然后使用菜刀把辣椒、胡蘿卜切好，放一旁備用 。
3、接著把準備好的圓白菜洗凈撕塊，放入盆中
4、鍋里加入水，花椒，鹽，使用大火煮開 。
5、煮好后關火倒入碗中，進行冷卻 。
6、盆中放入芹菜，辣椒，胡籮卜，姜，蒜、圓白菜，鹽，用筷子拌勻 。
7、拌勻后放入盒子里，壓塊石頭，倒入花椒鹽水，蓋蓋 。
【芹菜拌咸菜方法 芹菜拌咸菜方法是什么】8、24小時后即可取出，完成 。
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