1. 首頁 > 生活百科 > >

1-2歲寶寶食譜制作方法兒童

生活百科香菇


1-2歲寶寶食譜怎么做，吃什么好呢?此階段繼續做好三餐三點的飲食模式 。食物的種類和稠度要不斷增加 。原先不能吃的東西也要逐漸加入進來，由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等 。另外，媽媽育兒網為1-2歲寶寶推薦以下幾款食譜以及制作方法，供媽媽們參考 。
奶香蝦餅 (適合1歲以上的寶寶)

1-2歲寶寶食譜制作方法兒童

文章插圖
【1-2歲寶寶食譜制作方法兒童】
做法：
1 。鮮蝦去殼成蝦仁，剁成泥 。
2 。白面包1片放入牛奶中浸透，取出壓成泥 。
3 。雞蛋1個打散(依照蝦仁的量使用) 。
4 。蝦泥，面包泥和在一起，放入少量蛋液，牛奶(不要太多，以蝦泥能成形為準)，鹽，胡椒粉，拌均勻 。
5 。將拌好的蝦泥做成幾個蝦球，再壓扁成餅狀，沾少許面粉 。
6 。鍋內放少許油加熱，放入蝦餅中火煎至兩面金黃即成 。
釀香菇(微波爐美食〕 材料：新鮮香菇，調好的肉餡(參考餃子肉餡的做法〕，淀粉，青豆
做法：
1 。新鮮香菇洗凈，去蒂，瀝干水分 。
2 。沾少許淀粉抹在香菇內側，再填入調好的肉餡 。填滿，用手指抹平，在中間放1粒青豆 。
3 。把完成的香菇平排在盤子上，肉餡朝上，放少許水在盤里(沒過盤底即可〕，覆蓋保鮮膜，放入微波爐 。
4 。高火5-6分鐘，取出香菇，留下湯汁，加入水淀粉調勻 。
5 。將湯汁放入微波爐，繼續煮30秒，湯汁變濃 。
6 。將湯汁淋在香菇上即可 。
蔬菜肉卷 材料：卷心菜(或大白菜〕葉，肉餡'水淀粉
做法：
1 。將菜葉洗凈，用保鮮膜包好，放入微波爐，高火1分鐘，將菜葉煮軟，拿出，晾涼備用 。
2 。肉餡調好(參考餃子餡的做法〕 。
3 。將菜葉硬梗去掉，切成適當大小，平鋪在菜板上，把肉餡放上，擺成長條狀，用菜葉把肉餡包好 。
4 。把包好的菜肉卷排列在盤中(不要重疊〕，放少許水(蓋過盤底就好〕，包好保鮮膜 。
5 。放入微波爐，高火5-6分鐘 。
6 。取出蔬菜肉卷，留下湯汁，加入少許水淀粉，攪勻，將湯汁繼續放入微波爐，30秒，湯汁變濃 。
7 。將蔬菜肉卷切成1口大小，淋上湯汁，即成 。
12

    相關經驗推薦