立冬養生食譜立冬養生食譜大全

2026-04-26 生活百科立冬飲食養生

馬上就是立冬節氣了，立冬節氣是冬天的第一個節氣，講究也是多得很，立冬飲食養生怎么吃？下面來介紹下立冬節氣養生食譜。蘿卜燉羊肉功效：清痰止咳，溫中益氣。
材料：白蘿卜、羊肉、調味品若干。
做法 1、新鮮白蘿卜洗干凈，去皮、切塊。
2、生姜洗凈切塊。
3、羊肉洗干凈切塊。
4、鍋中放油，燒熱后放入生姜和其他調味品，爆炒出香味，然后倒入羊肉，翻炒后放入料酒。
【立冬養生食譜立冬養生食譜大全】
5、然后加入白蘿卜、食鹽、生抽。
6、燒至入味即可出鍋。
板栗燉雞功效：養胃健脾、補中益氣。
材料：板栗、母雞。
做法 1、將母雞處理好后剁成塊狀。
2、將母雞和桂圓放在一起，倒入清水、食鹽，高壓鍋燉制15分鐘。
3、板栗用刀切一個小口后放在開水里面燙十分鐘左右，然后趁熱將沾附在板栗上的薄膜去掉。
4、將板栗和紅棗放進高壓鍋，然后蓋上蓋子，繼續燉15分鐘。
5、15分鐘后美味的板栗燉雞就新鮮出鍋了。
胡蘿卜炒藕丁功效：清肝明目、開胃健脾
材料：蓮藕、胡蘿卜、調味品。
做法 1、新鮮蓮藕去泥后瀝干、切丁。
2、胡蘿卜洗凈后切丁。
3、小蔥和生姜切末。
4、鍋中放油燒，然后放入蔥姜爆香。
5、放入胡蘿卜丁進行翻炒。
6、五成熟的時候放藕丁進行翻炒。
7、翻炒片刻后放入食鹽。
8、繼續翻炒兩分鐘。
9、出鍋。
醪糟大蝦材料：醪糟、大蝦、生姜。做法 1、將大蝦清洗干凈后瀝干。
2、生姜清洗干凈后切片。
3、熱鍋下油，放入生姜片爆香。
4、放入大蝦進行翻炒。
5、倒入適量的醪糟，繼續翻炒。
6、放入生抽和鹽。
7、繼續翻炒兩分鐘后出鍋。
紅棗桂圓雪梨湯材料：紅棗、桂圓、雪梨、銀耳、蓮子、百合。
做法 1、將銀耳泡發，洗干凈后切成小塊。
2、紅棗洗干凈后泡軟。
3、桂圓肉洗干凈。
4、蓮子、百合洗干凈后泡發。
5、將雪梨洗凈后，去皮、切塊。
6、將所有食物放在一起燉。
7、等到食物都燉爛后就可以食用了。

相關經驗推薦

上一篇：立冬的時候冷嗎立冬節氣冷嗎

下一篇：立冬節氣養生立冬節氣養生祝福語