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電飯煲蛋糕按哪個鍵 電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能

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最近在家里閑得無聊，看了一些網上視頻是做電飯煲蛋糕的，我家電飯煲沒有蛋糕鍵，想問一下電飯煲蛋糕按哪個鍵？電飯煲蛋糕要注意什么？電飯煲蛋糕按哪個鍵電飯煲蛋糕按蛋糕鍵或是煮飯鍵即可 。
電飯煲蛋糕是一種用電飯煲就能制作出來的美食，主要材料有雞蛋、面粉、白糖等，電飯煲蛋糕做起來方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用電飯煲蛋糕若是電飯煲上沒有蛋糕鍵直接按煮飯鍵即可 。
電飯煲蛋糕怎樣才蓬松材料：雞蛋6-7個、白砂糖30g、植物油40g、低筋面粉100g、白醋適量 。
1、將蛋黃和蛋清分開，分別用容器裝好 。
2、然后在裝有蛋黃的容器中加入適量的植物油、低筋面粉攪拌均勻 。
3、攪拌均勻后加入白糖適量 。
【電飯煲蛋糕按哪個鍵 電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能】 4、在蛋清的容器中，分3次加入白糖，攪拌至發泡能立起一根筷子即可 。
5、最后將打發的蛋清分多次加入蛋黃混合液中 。
6、攪拌均勻后，在電飯鍋底部刷一層油，倒入電飯鍋中 。
7、蒸40分鐘后，即可將蛋糕取出食用 。
電飯煲蛋糕要注意什么1、首先要注意所有的工具，包括容器、打蛋器等干凈無油無水 。
2、蛋清和蛋黃分離清楚，蛋清中不能有一點蛋黃 。
3、白糖要分三次加入到蛋清中，切忌一次性加入 。
4、 蛋清要達到有三角尖出現或是筷子能立住 。
5、蛋清加入蛋黃中要分三次加入 。
6、蛋清和蛋黃混合時攪拌不能劃圈，要翻拌，像炒菜一樣 。
7、蛋黃液加入電飯煲中前，要在電飯煲里面抹一層油 。
電飯煲蛋糕要蒸多久視情況而定 。
一般做電飯煲蛋糕如果是5-6個雞蛋的量，按電飯煲的煮飯鍵大約需要30-40分鐘左右，這時候電飯煲就會跳閘了，等電飯煲跳閘之后再繼續燜5-10分鐘左右即可將蛋糕取出 。若是做的蛋糕的量比較多，自然蒸的時間也會更長，所以電飯煲蛋糕蒸的時間是根據使用量來決定的 。

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