1、可以做茄子炒豇豆，簡單易做又美味 。
2、食材：茄子1根、豇豆200克、蒜適量、雞精適量 。
3、豇豆、茄子洗凈備好 。
4、先炒豇豆，加少量水煮干 。
【茄子豇豆角如何做 茄子豇豆角的烹飪方法】5、倒入茄子翻炒，最后放鹽、雞精 。茄子炒豇豆就做好了 。
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