【山芋煮湯怎么做 做山芋湯的步驟】1、把買來的山芋泡在水里面，由于山芋是生長在地下，所以上面附著著很多泥土，泡一泡使之軟化，容易洗凈 。
2、洗凈后的山芋去皮，如果有壞的部分，也要一并去除，并且聞聞有沒有異味，有異味的是變質的，不能吃 。
3、把去皮的山芋，切成大小合適的塊，以方便食用，把山芋塊放入電熱鍋內，加適量的水，也要沒過山芋，按下開關，開始煮，大火煮開以后，小火再煮十分鐘，就可以了 。
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