1、準備食材：3個雞蛋，150毫升純牛奶，100克低筋面粉，2勺白糖，2克食用鹽
2、做法步驟：在碗中加入150毫升的純牛奶，然后再在純牛奶中打入3個雞蛋，用蛋抽把雞蛋打散，讓雞蛋液和純牛奶充分混合均勻 。
3、在攪拌好的牛奶雞蛋液中，過篩篩入100克的低筋面粉，然后用蛋抽攪拌混合均勻，攪拌成沒有干面粉的細膩粘稠面糊后，再加入2勺白糖，2克食用鹽，繼續攪拌均勻就可以了 。
4、取一個容器，燒熱以后取出來，加入10克黃油，趁熱黃油就融化了，用小刷子刷滿整個盤，然后再把攪拌好的面糊倒入盤里面 。
【用牛奶做的簡易早餐 用牛奶做的簡易早餐做法】5、把烤箱預熱至200度，把盤送入烤箱，中下層烤15分鐘，期間可以多觀察，看到面糊表面凝結膨脹起來，說明就做好了 。
6、從烤箱取出，再在上面撒上一些糖粉，切成塊裝入盤中，就可以吃了 。
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