四季豆炒土豆怎么炒最好吃 四季豆炒土豆怎么做好吃法

【四季豆炒土豆怎么炒最好吃 四季豆炒土豆怎么做好吃法】1、食材:土豆適量、四季豆適量、油適量、蒜適量、老抽適量、五香粉適量、鹽適量、辣椒適量 。
2、蒜切末 , 辣椒切圈 , 土豆去皮切塊泡水 , 四季豆去筋掰斷 。
3、在平底鍋下稍多點油 , 爆香一半的蒜末和辣椒 。
4、然后下土豆和四季豆 。
5、炒至土豆邊上透明 , 四季豆顏色變深 , 下老抽炒勻 。
6、然后加水沒至食材表面 , 放五香粉 , 小火慢燒 。
7、在湯汁快干的時候放剩下的蒜末和辣椒 。
8、最后炒勻 , 大火收汁 , 出鍋前放鹽即可 。

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