1、牛腩500克、土豆1個、青椒1個、沙茶醬1勺 。
2、做法：牛肉解凍（放在袋子里水里泡軟） ， 放在碗里加入鹽、生粉、生抽、少許油 ， 大約腌制30分鐘 。
3、土豆洗凈削皮 ， 切成塊 。青椒選取長條形的 ， 直接切成圈圈狀 。
4、鍋內放入油 ， 熱了后 ， 加入土豆翻炒 ， 加入鹽調味 。盛出備用 。
【兒童土豆燉牛肉怎么做 牛肉燉土豆的做法孩子吃】5、再倒入一些油 ， 加入牛肉翻炒變色后 ， 加入剛才的土豆 。再加入一勺沙茶醬調味、老抽調色 ， 加入少許開水 ， 燜煮30分鐘 ， 出鍋 。
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