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【怎么煮海帶排骨湯】怎么做海帶排骨湯海帶排骨湯的做法

生活百科排骨湯


怎么煮海帶排骨湯：冬瓜海帶排骨湯 材料：排骨、生姜、蔥結、料酒、鹽 。
做法：
1、排骨綽水后與生姜塊，蔥結一起進鍋 。
2、鍋里添適量水，略放料酒，燒開后高壓5-6分鐘，略微晾下，入冬瓜塊，海帶煨至冬瓜酥爛，調點鹽即可 。
怎么煮海帶排骨湯：原味海帶排骨湯 材料：海帶300g、排骨500g、料酒適量、鹽適量、生姜適量 。
做法：
1、排骨備用 。
2、海墊備用 。
3、排骨焯水，沖洗干凈 。【【怎么煮海帶排骨湯】怎么做海帶排骨湯海帶排骨湯的做法】
4、鍋內加入適量的水，放入焯好的排骨，生姜塊和料酒 。
5、海帶洗凈后，切大片 。
6、燉半小時以上，下入海帶 。
7、燉到海帶軟爛，調入適量的鹽 。
8、即可食用 。
怎么煮海帶排骨湯：薏米海帶排骨湯 材料：排骨350克、海帶150克、薏米50克、姜鹽各適量 。
做法：
1、薏米用清水提前浸泡2個小時以上 。
2、排骨放開水中焯水，去掉浮沫撈出備用 。
3、姜切成片 。
4、鮮海帶加適量鹽反復清洗干凈后，切長段打成扭結 。
5、砂鍋中倒入適量清水，放入排骨、海帶、薏米和姜片，大火燒開后轉小火煲1.5-2小時 。
6、最后加適量鹽調味即可 。

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