辦公族怎樣吃好三餐:9個問題回答( 三 )


問題8:上班族最愛的飲品是咖啡,您對此怎么看?是否有哪些食物可以像咖啡一樣起到提神補充精力的作用? 咖啡不能補充精力,濃茶也一樣,它們只不過是讓人暫時忘記需要休息這件事情,繼續透支體能 。所以,咖啡刺激造成的短暫興奮過去后,人會感覺更疲勞 。疲勞說明身體提醒你該休息了,這時候哪怕睡10分鐘也會非常有幫助,比靠咖啡和提神飲料強迫自己興奮要健康得多 。
喝咖啡不會妨礙補水,因為咖啡的水分含量多于它所引起的利尿效果 。每天喝兩杯咖啡以內,也不會造成骨質疏松 ??Х戎泻胁菟幔绻狱c牛奶的話,那點草酸還遠沒有牛奶中的鈣多 。不過,孕早期還是不建議喝咖啡,擔心增加流產率 。
最好的補充精力的方法是良好的睡眠和規律的運動 。睡足覺就會頭腦清醒,經常運動,血液循環順暢,消化功能良好,就會精力充沛,遠離疲勞和困倦 。對于日常運動不足的人來說,建議午餐減少白米飯白面包之類迅速升高血糖的食物,也少一些油膩和肉類,多一些蔬菜,用部分雜糧和薯類來替代白米白面,能明顯減輕餐后困倦的情況 。
問題9:都說健康的食物是少鹽少油少調料,美味和健康是不是很難兼得?怎么辦? 濃味調料所調出的菜肴,只是一時刺激逗弄味蕾,并不是真正的美味 。每一種天然食材有它自己的本味,能吃出本味的菜才是至上的美味 。這樣的菜一菜一味,百菜百味,而不是像餐館中的菜那樣,千菜一味,無非都是咸、辣加上味精雞精和肉類香精的調味 。真正的美食家不會經常吃這樣乏味的菜,而且這樣的菜當時覺得過癮,過后就覺得胃腸不適,口感舌燥,臉上冒油冒豆,簡直是自虐 。
【辦公族怎樣吃好三餐:9個問題回答】

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