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【靈芝怎么吃補肝】靈芝怎樣補肝靈芝補肝的做法

生活百科銀耳


靈芝怎么吃補肝：靈芝三黃雞湯 材料：三黃雞1只2000克、靈芝2朵、蔥一根、姜一塊 。
做法：
1、準備材料 。
2、土雞沖洗干凈，放入冷水中，加一塊姜，煮到沸，再撈出備用備用 。這個過程也叫飛水，可以有效去除雞的異味 。
3、把飛水的雞、姜、蔥、靈芝、3000ml的水一起加入湯煲中，放在旺火上，大火煮滾 。
4、煮開后，維持活力煮10分鐘，同時撇去湯鍋中表面的浮沫，這樣將來做出的靈芝雞湯才會：湯清、味濃、沒有雜質 。
5、轉文火，繼續煲1個小時 。
6、加鹽后，轉中火繼續煮15分鐘，靈芝雞湯就煲好了 。
做法：
1、靈芝稍用清水過一下即可 。
2、陳皮,紅棗和桂圓洗一下,紅棗要去核 。
3、瘦肉切適量大小塊備用 。
4、把瘦肉冷水下鍋焯血水,然后過清水洗凈 。
5、花膠提前泡三小時或以上,然后入開水焯一下,還要下料酒和姜片去腥 。
6、焯好的花膠過涼水洗凈里面并剪適量大小塊 。
7、把瘦肉入燉盅 。
8、加入陳皮,靈芝,紅棗和桂圓 。
9、最后加入花膠 。
10、加入約八成滿的開水,電子燉盅外圍也按說明加入適量開水 。
11、蓋好蓋子,燉約三小時,食用前加鹽調味 。

【靈芝怎么吃補肝】靈芝怎樣補肝靈芝補肝的做法

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靈芝怎么吃補肝：野生靈芝銀耳蜂蜜羹 材料：靈芝10克、銀耳10克、蜂蜜適量 。
做法：
1、銀耳泡發洗凈去蒂 。
2、野生靈芝簡單沖洗一下 。
3、將銀耳與野生靈芝放入燉盅，加入涼開水 。
4、放入電飯鍋，電飯鍋內的水高要低于燉盅內的水高，選擇煲湯鍵2小時 。
5、時間到后取出燉盅 。
6、溫度稍涼后加入適量蜂蜜就可以開動啦 。
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