馬蘭頭怎么做好吃：馬蘭頭拌花生 材料：馬蘭頭400g、花生米100g、油適量、鹽適量、蒜瓣3個、生抽15ml、糖3g、醋5ml、雞精少許 。
做法：
1、馬蘭頭洗凈備用 。
2、花生米放入鍋中炒熟 。
3、炒熟的花生米瀝除油份備用 。
4、馬蘭頭開水焯燙過涼 。
5、馬蘭頭擠干水分，大蒜切碎 。
6、馬蘭頭也切碎 。
7、馬蘭頭，蒜末放入盆中，加入鹽、糖、生抽、香醋、雞精、香油拌均勻 。
8、盛入盤中后撒上炒熟的花生米即可上桌 。
做法：
1、準備材料 。
【【馬蘭頭怎么做好吃】馬蘭頭的家常做法馬蘭頭的做法】 2、馬蘭頭擇洗干凈、瀝干、待用 。
3、預先煮好的豬骨湯 。
4、放入馬蘭頭，旺火煮滾 。
5、倒入適量的魚露調味，熄火盛出 。
馬蘭頭怎么做好吃：涼拌馬蘭頭 材料：香干1塊、筍半顆、食鹽少許、麻油少許、馬蘭250克 。
做法：
1、馬蘭要挑頭，這樣才嫩，揀干凈，多清洗幾次 。
2、筍切成簿片，放入開水中，煮5分鐘左右 。我喜歡把香干也煮上5分鐘 。
3、放馬蘭頭的時候，要注意，水開后，放進去，20秒左右即可，馬上放入冷水中，過涼，擠干水份 。
4、筍和香干切成細丁 。
5、放入同樣切成細丁的馬蘭，放入少放鹽，拌勻即可 。吃的時候淋上麻油，撒點松子 。
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