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血耳怎么吃最有效

生活百科血水

血耳怎么吃最有效1、先將血耳用水浸泡發軟后，用冰糖.蓮子等燉湯，滋陰養顏;或先用水浸洗干凈，然后配枸杞等泡茶均可 。
2、血耳10克，紅砂糖適量 。血耳溫水泡發，洗凈，用旺火煮沸后，文火燉至稠濃，加紅砂糖食用 。治月經不調，白帶過多，并可促進產婦體質康復 。《食用菌生產大全》 。
3、血耳10克，紅棗10枚，紅砂糖25克，共燉服，治白帶過多，產后虛弱 。【血耳怎么吃最有效】
4、血耳12克，鹿角膠0.3克(烊化) 。血耳燉爛，兌入鹿角膠，分2次溫服 。治痢疾，河南平頂山醫院用此方有良效 。
5、血耳15克，黑芝麻25克(炒) 。水煎，代茶飲 。治小便尿血 。《家用便方》 。
6、血耳20克，鮮鳳尾草50克 。鳳尾草水煎取汁，燉血耳食用，每日1劑，分3次服 。治急性肝炎 。
7、血耳10克，紅棗10枚，豬瘦肉150克;血耳浸透至軟洗凈、紅棗去核洗凈、豬肉原塊,各物一齊放入湯煲里,加清水4碗武火燒開后改為文火慢熬,煲成約1碗調味即可服用;治女性月經過多,兼養氣血等功效 。

2、血耳在泡發后，會泡出一盤子“血水”，切記一定不可以馬上倒掉，等“血水”自然沉淀后，再細心把面層的“清水”部分舀掉，然后濾掉渣子，剩下的濃色“血水”是營養和味道的精華所在 。
3、最能保證原汁原味的方法就是使用紫砂鍋或者隔水燉鍋，而且因為血耳的膠質比野生木耳還強，加上紫砂鍋受熱慢，所以燉的時間比較長，大概需要6～8小時 。

血耳怎么吃最有效

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