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【洋蔥怎么吃最有營養】洋蔥怎樣吃有營養洋蔥的做法

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洋蔥怎么吃最有營養：洋蔥炒肉絲 材料：豬瘦肉200g、油適量、鹽適量、老姜適量、大蒜適量、豆腐干3塊、洋蔥半個、料酒適量、白糖適量、醬油適量、大蔥適量 。
做法：
1、洋蔥去外皮洗凈切成寬條 。
2、豆腐干切條 ， 大蔥切斷 ， 大蒜切片 ， 老姜切末 。
3、豬瘦肉切小條 。
4、用鹽 ， 生粉腌制片刻 。
5、炒鍋倒油爆香姜蒜 ， 倒入肉絲翻炒至變色 。
6、調入少許醬油炒均 。
7、然后倒入洋蔥、豆腐干、大蔥翻炒片刻 ， 調入少許鹽和白糖 。
8、炒至洋蔥稍軟 ， 加入少許雞精翻炒均勻關火 。
3、油鍋熱了 ， 蔥和蒜先下鍋 ， 緊接著就下洋蔥 。
4、將洋蔥略炒出香味 ， 下西紅柿 。
5、全部翻炒變色 ， 變軟加鹽調味 。
6、然后倒入炒鍋加高湯或水 ， 大火煮開 。注：我用的是雞腿骨湯 。
7、拿一只小碗 ， 放點生粉或面粉或玉米淀粉 ， 加小半碗牛奶調均 。
8、將調好的淀粉汁倒入沸騰的湯鍋 ， 邊倒邊攪拌 ， 再次煮沸 ， 洋蔥湯就做好了 。
洋蔥怎么吃最有營養：木耳圓椒洋蔥炒牛肉 材料：牛肉100g、木耳50g、油適量、鹽適量、白砂糖適量、醬油適量、豆粉適量、姜絲適量、清水適量、圓椒1個、洋蔥1個 。
做法：
1、牛肉用適量的油鹽糖醬油豆粉調味腌制 ， 準備適量的姜絲 ， 放在牛肉上面去腥味 。
2、洋蔥和圓椒切片 。木耳用水浸泡1小時濕潤開來 ， 然后切成小塊 。
3、鍋里下油 ， 加入木耳 ， 先翻炒數秒 。
4、然后加入圓椒和洋蔥 ， 快速翻炒 。
5、撒入少許清水 。
6、加入兩勺子食鹽 ， 兩勺子砂糖 ， 調味 。
7、蓋過燜2分鐘左右 。
8、將其裝起備用 。
【【洋蔥怎么吃最有營養】洋蔥怎樣吃有營養洋蔥的做法】 9、鍋里重新加入適量的花生油 ， 然后加入牛肉 ， 中火 ， 翻炒至八成熟 。
10、倒入步驟8的材料 ， 混合快速翻炒 ， 加入少許包尾油 。
11、裝起即可 。

【洋蔥怎么吃最有營養】洋蔥怎樣吃有營養洋蔥的做法

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