直接吃西洋參粉可以直接吃，再把它研成粉末狀，以后可以直接放到密封的玻璃瓶中，每次取出1.5到2克，放在嘴中慢慢含服，然后再喝適量的清水就可以 。不過大家直接服用西洋參粉時，一定要注意不能過量，如果過量服用容易引發身體不適 。
【西洋參粉的正確吃法】
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煮粥西洋參也可以用來煮粥服用，在用它煮粥的時候，需要取大米50克，西洋參五克，先把大米淘洗干凈，放在鍋中，加清水煮開，再煮十分鐘左右，才能把準備好的西洋參粉放到粥鍋中一起煮，等鍋中的粥煮得軟糯粘稠，以后關火取出以后加適量白糖調味即可 。
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