豬油是常見的動物油脂，很多人喜歡用豬油炒菜，覺得豬油炒菜口感好，那么，天天吃豬油炒的菜對身體有害嗎？肥胖癥豬油是動物油脂，富含飽和酸，飽和酸不容易被身體吸收，在進入人體后不吸收就會造成脂肪的囤積，所以長期食用豬油炒的菜可以引起肥胖 。
動脈硬化豬油中的脂肪和膽固醇比較高，人體攝入過多的脂肪和膽固醇卻無法吸收，只能滯留在體內，所以，長期吃豬油可能會造成動脈硬化 。【豬油炒菜有什么利弊 豬油炒菜有什么害處】
冠心病冠心病患者一般都會有血脂高的情況，豬油中就含有豐富的血脂，因此，長期吃豬油可能就是患冠心病的一個誘因 。
高血壓豬油中含有血脂，并且血脂含量相當高，長期食用豬油身體負荷不了就會造成高血壓和其他身體反應 。
心腦血管疾病用豬油炒的菜味道會比較香，所以很多人會用豬油炒菜提高食欲，經常吃豬油炒菜就會引發心腦血管疾病 。
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