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芡實有點臭 芡實有一股臭味正常嗎

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【芡實有點臭 芡實有一股臭味正常嗎】都知道芡實祛濕效果很好 ， 除了以前吃的那些煮粥以外 。炒菜也是很不錯的 ， 那么我們買回來的芡實有臭味怎么辦？是壞了嗎？芡實有一股臭味正常嗎芡實應該是有股淡淡的清香味道 ， 基本上沒有濃重味道 。
有些酸臭味道實屬正常 ， 芡實是一種水生植物的果實 ， 其實就像蓮子一樣 ， 只不過芡實經常生長在水面下 ， 有些淤泥的類似味道 ， 也算正常 。
芡實為什么煮不爛1、那種外觀帶紅色的膜的 ， 一般是很干燥的 ， 是比較成熟的 ， 就不容易煮爛 ， 煮之前 ， 要先泡水幾個小時 ， 才比較好煮 。
2、那是外觀白色的 ， 淡黃色的 ， 一般是鮮凍的 ， 是比較嫩 ， 煮一會就煮了 。
3、煮爛可以用平時的湯鍋 ， 要求米和水一起下鍋 ， 煮至翻滾 ， 開小火 ， 慢煮 ， 一般煮到粥湯發稠即可 。
芡實怎么吃最好1、可制作芡實糊：將炒熟的芡實1000克研磨成粉 ， 臨服時 ， 取50～100克粉末沖開水調服 。也可隨自己喜好 ， 加入芝麻、花生仁、核桃肉等 。
2、炒芡實與瘦牛肉一起 ， 加調料煮爛食用 ， 也能取得較好的療效 。
3、用芡實60克、紅棗10克、花生30克 ， 加入適量紅糖合成大補湯 ， 具有易消化、營養高、能調補脾胃、益氣養血等功用 ， 這對體虛者、脾胃虛弱的產婦、貧血者、氣短者具有良好的療效 。
4、芡實與瘦肉同燉 ， 對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處 。

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