蛤肉炒韭苔怎么做好吃蛤肉炒韭苔如何做好吃 _生活百科

1、工具/原料：韭苔、蛤蜊肉、紅椒
2、將韭苔摘掉花朵切成小段。
3、蛤蜊肉洗干凈泥沙,蛤蜊是生長在沙里的,所以肉里會有很多泥沙。
4、紅椒干切絲。
5、鍋內倒油后將紅椒干絲放入,炒韭菜韭苔類蔬菜是不用放蔥的。
6、倒入洗凈的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔。
【蛤肉炒韭苔怎么做好吃蛤肉炒韭苔如何做好吃】7、韭苔炒一兩分鐘后加鹽出鍋即可。