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寶寶可以吃榛子嗎 嬰幼兒能吃榛子嗎

生活百科飲食指南

在日常生活中 ， 榛子是很常見的一種堅果食物 ， 它含有豐富的營養物質 ， 具有很好的食用價值 ， 深受人們的喜歡 。那么寶寶可以吃榛子嗎？下面一起來看看吧 。寶寶可以吃榛子嗎
榛子寶寶可以吃 。
榛子中含有豐富的微量元素和礦物質 ， 如鉀、鎂、鐵、鋅、錳等 ， 對寶寶的大腦和智力發育很有益處 。豐富的鈣、磷、錳元素 ， 有利于寶寶的骨骼和牙齒、皮膚的發育 。而且榛子還具有驅蟲的效果 ， 小寶寶吃了可以驅除體內病菌 ， 促進成長發育 。
寶寶多大可以吃榛子三歲以上的寶寶可以吃榛子 ， 榛子果實比較硬 ， 寶寶牙齒要萌出多一點才能吃 ， 給寶寶吃之前要給榛子的殼去掉 。
3歲以內不宜吃整粒的堅果 ， 包括花生、瓜子、開心果等 ， 這是因為整粒的堅果可能會有嗆到孩子的氣管里 ， 孩子年齡小不容易咳出 ， 導致窒息的風險 ， 嚴重的會危及生命 。
寶寶吃榛子的做法1、芒果榛子面包 材料：
高筋面粉350g、全麥粉200g、芒果醬200g、酵母干6g、榛子30g、食鹽8g、蜂蜜20g、牛奶260g、橄欖油30g
做法：
1、將榛子壓碎 ， 所有材料攪拌成面團至面擴展表面光滑 ， 揉好的面團放溫暖處 ， 發酵至原面團2倍 。
2、發酵好的面團排氣 ， 分割成75克/個的面團松弛15-20分鐘 ， 松弛好的面團從上向下卷成長條形壓扁 。
3、面包放入模具進行二次發酵至1.5-2倍大 ， 烤箱中層350°F ， 15-20分鐘左右(注：不同的烤箱稍有差距)。
2、榛子餅干 材料：
低筋面粉125g、雞蛋25g、榛子35g、黃油90g、白砂糖50g
做法：
1、黃油軟化 ， 加入糖打發 。
2、分次加入雞蛋拌合均勻 ， 篩入粉類 ， 用刮刀拌合成團 。
3、分成大約20克/個 ， 搓圓拍扁 ， 排入烤盤 。
4、烤箱預熱180度 ， 中層上下火越18分鐘 。
榛子的功效與作用1、潤澤肌膚 榛子的維生素E含量高達36% ， 能有效地延緩衰老 ， 防治血管硬化 ， 潤澤肌膚的功效 。想讓皮膚變好的女性可以多多食用榛子 ， 對皮膚非常的好 。
2、驅蟲 榛子形狀像栗子 ， 外殼堅硬 ， 果仁肥白圓潤 ， 有香氣 ， 含油脂量很大 ， 吃起來特別香美 ， 余味綿綿 ， 可生吃也可炒食 。榛子的功效為補氣 ， 養胃健胃 ， 健脾養脾 ， 明目 ， 軟化血管 ， 補血 ， 驅蟲 。小孩子吃驅蟲 ， 促進身體發育 。
3、增強體質 榛子的含磷量為所有堅果類之首 ， 而磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分 。是身體不能缺乏的 ， 此外 ， 榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅 ， 對于增強體質 ， 抵抗疲勞 ， 防止衰老都非常有益 。兒童時期如果多吃榛子 ， 可以有助于孩子的生長發育 ， 可以長的更高 。
4、明目健腦 榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸 ， 有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康 ， 榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸 ， 能夠幫助提高記憶力、判斷力 ， 改善視神經 ， 對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用 。
5、防治便秘 榛子富含脂肪 ， 其中大部分還是不飽和脂肪酸 ， 食用榛子后有潤滑胃腸道的作用 ， 促進大便的排出 ， 是孕婦及習慣性避免的很好零食之一 。

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