紅棗可以做什么甜品：糯米棗 材料：紅棗適量，糯米粉適量 。
做法：
1、紅棗去核，洗凈，用清水浸泡30分鐘 。
2、浸泡好的紅棗瀝干水分 。
3、用刀子將浸泡好的紅棗切開一半,注意不能完全切開哦 。
4、將適量的糯米粉放入盆中,加入適量的熱水,揉成面團 。
5、根據紅棗的大小取適量的面團,揉搓成棗核型,放入切開的紅棗中,輕輕地捏合一下 。
6、蒸鍋內放適量的水,放入做好的糯米棗,蓋嚴鍋蓋,大火蒸10分鐘后取出即可 。
7、吃的時候可以淋點蜂蜜或糖桂花 。
小貼士：
1、糯米粉團不要搓得太小,要根據紅棗的大小，放入紅棗中要露出來一點點，這樣會好看一些 。
2、我用的紅棗非常甜,所以糯米粉團里面沒有再放糖,如有需要可加適量的白糖 。
3、紅棗要選用個大肉厚的口感好，這種棗肉多味甜 。
做法：
1、紅棗去核用水煮透，煮到有點粘糊糊的樣子就撈出 。
2、加入100克白糖，用打蛋器打至白糖化紅棗爛 。
3、加入雞蛋打至大泡沫，無需打發 。
4、篩入180克低粉、泡打粉、小蘇打，快速攪拌均勻，盡量不要讓面糊起筋 。
5、加入玉米油依然快速攪拌均勻，盡量不要讓面糊起筋 。
6、烤盤鋪好硅油紙，面糊倒入烤盤撒上白芝麻 。160℃40分鐘左右 。烤至 30分鐘左右時蛋糕上面可以用硅油紙蓋住，防止顏色太重 。
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