1、所需材料:雞腿2只 , 奧爾良烤翅腌料2勺 , 蔥2段 , 生姜5片 , 醬油1勺 , 料酒1勺 , 耗油1勺 , 蜂蜜1勺 , 鹽適量 , 清水300克 。
【雞腿的做法步驟 蜜汁雞腿做法介紹】
2、雞腿中間切開 , 去掉骨頭 。
3、加上所有調料腌制2個小時以上入味 , 最好的就是過夜 。
4、起鍋燒油 , 將腌好的雞腿煎至兩面金黃 。
5、加入腌肉剩下的料汁和適量清水中小火燉十分鐘 。
6、大火收干湯汁出鍋即可 。
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