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【寶寶雞蛋卷怎么做好吃】寶寶輔食雞蛋卷好吃的做法

生活百科怎么做

寶寶雞蛋卷怎么做好吃：西蘭花胡蘿卜雞蛋卷 材料：
雞蛋1個、面粉100g、胡蘿卜適量、西蘭花適量、鹽少量、生抽少量、芝麻鹽少量
做法：
1、將胡蘿卜、西蘭花切碎 ， 然后將全部材料混合到一起 。
2、平底鍋煎片 ， 出鍋卷成卷 ， 切成段 ， 裝盤 ， 撒芝麻鹽即可 。
小貼士：適合10個月以上的寶寶食用 。
4、打成細膩蝦泥 。取出 ， 放入蛋皮中 ， 整理成條狀 。從一頭慢慢卷起 ， 卷成緊實的蛋卷 。用食指將兩邊壓一下 。將兩邊折到下面 。
5、接口處刷少許蛋液 。上鍋蒸15分鐘 。出鍋 ， 晾涼切塊 。
小貼士：適合12個月以上的寶寶食用 。
3、打入二個雞蛋 ， 加入面粉攪打均勻 。平底鍋刷油 ， 倒入蛋液迅速晃動下鍋底讓蛋液均勻鋪滿整個鍋底 ， 待底部凝結后再翻面煎下 。(煎蛋皮建議用平底鍋 ， 這樣蛋皮煎出來會比較平整漂亮) 。切記全程小火 。
4、煎好的蛋皮盛出放平 ， 用勺子一點點把土豆蔬菜泥抹平整 。從一端開始慢慢向另一端卷去 ， 要壓的堅實點 。
5、將卷好的蛋卷切成小塊 ， 就可以美美的享用了 。
小貼士：適合12個月以上的寶寶食用 。
雞胸肉300g、雞蛋1個、蛋清1個、鹽適量、玉米淀粉適量
做法：
1、把雞胸肉剁成泥 ， 放入一個蛋清 ， 再加入鹽、玉米淀粉 。
2、再加入鹽、玉米淀粉 ， 全蛋打散然后用濾網過濾蛋液 ， 然后小火煎蛋皮 。
3、攪拌好的雞肉泥平鋪在蛋皮上 ， 然后卷好 ， 包好錫紙上鍋蒸15分鐘 。
4、出鍋切好即可食用 。
小貼士：適合12個月以上的寶寶食用 。

【寶寶雞蛋卷怎么做好吃】寶寶輔食雞蛋卷好吃的做法

文章插圖
寶寶雞蛋卷怎么做好吃：番茄雞蛋卷 材料：
雞蛋2個、番茄1個、白玉菇5個、鹽1g、蔥適量
做法：
1、首先我們準備好需要的食材 ， 番茄頂部劃十字 ， 開水浸泡十分鐘后去皮 ， 切碎后放置一旁待用 。
2、起鍋燒水 ， 水開后放入白玉菇 ， 焯水3~5分鐘后撈出 。
【【寶寶雞蛋卷怎么做好吃】寶寶輔食雞蛋卷好吃的做法】 3、白玉菇的菌蓋切碎 ， 菌桿切成細條 ， 盡量切得細一點 。
4、取一個碗 ， 打入兩個雞蛋 ， 加入番茄碎和白玉菇碎 。攪拌均勻 。
5、起鍋熱油 ， 轉小火 ， 倒入蛋液 。倒蛋液有個小技巧 ， 最好從鍋中心位置倒入 ， 這樣蛋液會往四周走 ， 再提起過稍微晃一下 ， 蛋液就會很平整了 。
6、待雞蛋液稍稍凝固后 ， 鋪上細條狀的白玉菇 。卷起來再稍微煎1分鐘左右 ， 煎的時候要時時的翻滾下蛋卷 。取出后切成小塊就可以給寶寶吃啦 。
小貼士：適合12個月以上的寶寶食用 。
【寶寶雞蛋卷怎么做好吃】寶寶輔食雞蛋卷好吃的做法

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