1、用料：雞蛋6個、薺菜花一把
2、薺菜花洗凈用水泡半小時后，在放入沙鍋中加入清水雞蛋帶殼一起煮，蛋熟用勺子把蛋敲破，繼續煮一會，薺菜花清香味進入雞蛋就可以了 。
【三月初三薺菜花煮雞蛋吃了頭不暈的做法 三月初三薺菜花煮雞蛋怎么做】3、出鍋，剝去蛋殼喝半碗清香薺菜花湯，喜歡放糖，放點 。
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